Kerapu kuah kuning ala manado.
Memasak Kerapu kuah kuning ala manado yaitu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Kerapu kuah kuning ala manado, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati website disini, anda akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 18 bahan baku ini, kamu dapat mulai memasak Kerapu kuah kuning ala manado dalam 6 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Kerapu kuah kuning ala manado
- Persiapkan 1 kg untuk Ikan kerapu merah.
- Anda perlu 5 batang untuk Bawang prei yg besar.
- Anda perlu 10 -20 buah dari Lombok kecil (sesuai selera).
- Persiapkan 10 buah - Lombok keriting.
- Berikan 5 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 2 ruas dari Jahe merah yg besar.
- Anda perlu 1 ruas Kunyit yg besar.
- Persiapkan 2 batang besar - Serai.
- Berikan 6 lembar untuk Daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun kunyit.
- Persiapkan 1 lembar dari Daun pandan.
- Berikan 6 buah untuk Tomat yg besar.
- Anda perlu 1 ikat dari Kemangi.
- Anda perlu - Garam.
- Persiapkan - Penyedap(optional).
- Persiapkan secukupnya dari Minyak.
- Berikan 500 ml untuk Air.
Kerapu kuah kuning ala manado proses
- Bersihkan ikan kerapu sisik ikan potong2 menjadi beberapa bagian beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Ulek atw Cooper Lombok kecil Lombok keriting jahe kunyit bawang merah bawang putih sisihkan.
- Iris bawang prey tipis tipis. Tomat di potong2 sisihkan. Petik kemangi dan sisihkan.
- Panaskan wajan taruh minyak goreng secukupnya tumis bawang prey tambahkan daun jeruk daun kunyit daun pandan tumis hingga layu. Masukan bumbu yg sudah di ulek tadi tumis hingga tanek atw harum. Masukkan ikan beri air garam bumbu penyedap. Tutup wajan tunggu 10 menit.
- Setelah mendidih masukkan tomat tunggu tomat agak layu.. terakhir masukan kemangi.. tes rasa. Jika sudah masak angkat taruh di mangkok saji. Dan siap di santap.
- Setel.
