Bumbu Membuat Lezat Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar

Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar.

Mengolah Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar adalah hal yang bisa disebut gampang. bila kalian pemula dalam memasak Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website ini, kalian akan kami berikan sedikit banyak langkah-langkah olahan ini. Dengan menggunakan 14 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar dalam 3 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar

1. Berikan 1 ekor dari ikan patin ukuran sedang, bersihkan dan potong-potong.
2. Berikan 5 lonjor kacang panjang.
3. Anda perlu 1 buah timun.
4. Persiapkan 1 batang dari serai, memarkan.
5. Anda perlu secukupnya - garam, gula pasir dan kaldu jamur.
6. Anda perlu secukupnya - air.
7. Persiapkan untuk Bumbu halus :.
8. Anda perlu 6 butir dari bawang merah.
9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
10. Persiapkan 3 butir kemiri.
11. Persiapkan 2 ruas jari kunyit.
12. Berikan 2 ruas jari - lengkuas muda.
13. Berikan 1 kotak kecil untuk terasi.
14. Persiapkan 1 sdt - asam jawa.

Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar proses

1. Potong-potong kacang panjang, kupas timun dan potong-potong sesuai selera. Ulek bumbu sampai halus, lalu masukkan ikan patin dan aduk bersama bumbu..
2. Didihkan air secukupnya dipanci, lalu masukkan kacang panjang, timun, serai dan ikan beserta bumbunya. Masak sampai semua bahan matang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasa dan bila sudah pas matikan api..
3. Pindahkan kemangkok dan gangan asam iwak patin siap disajikan..