IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin. Cara masak ikan asin Telang asam manis khas Banjarmasin. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Tags ; ikan asin,ikan asin asam manis,tumis ikan asin,telang asam manis,asam manis ikan asin tenggiri. #ikanasin #ikanasintenggiri #tenggiri.
Ikan asin tenggiri khas Banjarmasin. chanel berita top. Загрузка.
Anda ingin tahu salah satu masakan khas dari Banjarmasin yaitu ikan haruan masak habang enak dan lezat membuat anda akan merasa ketagihan.
Mengolah IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin yaitu poin yang dapat dinamakan menyenangkan. bila anda pemula dalam mengolah IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melalui website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan masakan ini. Dengan memanfaatkan 11 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin
- Berikan 1 ekor ikan tenggiri / telang asin.
- Persiapkan 1/4 bawang merah.
- Persiapkan 1/4 dari cabe keriting.
- Persiapkan 1/4 untuk cabe merah besar.
- Persiapkan 1/4 cabe rawit.
- Persiapkan 1/4 tomat segar.
- Anda perlu 1/2 dari Gula merah.
- Anda perlu sesuai selera untuk Gula pasir.
- Persiapkan 1/2 gelas - Air asam jawa.
- Persiapkan 1 bks - rayco rasa ayam.
- Persiapkan sesuai selera dari Veksin & Garam.
Ikan haruan ini juga salah satu ikan yang sangat favorit di wilayah Banjarmasin sehingga tidak heran banyak yang selalu memasak ikan haruan ini. Yıl önce. ikan tenggiri ikan tenggiri masak merah ikan tenggiri goreng ikan tenggiri masak gulai ikan tenggiri masak ikan tenggiri Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Tahu nggak, ikan tenggiri itu masih saudaraan dengan ikan makerel, tuna, dan boneto lho.
IKAN ASIN (Tenggiri) MASAK ASEM MANIS khas Banjarmasin langkah-langkah
- Ikan di potong dadu lalu dibersihkan (direndam sekitar 15 menit) setelah di bersihkan dan di rendam ikan tersebut di goreng sampai kering.
- Haluskan bumbu (Bawang merah & Cabe keriting) kemudian sebagian bawang merah dan cabe merah besar yg lain di iris (dipotong kecil).
- Bumbu halus yg di haluskan tersebut di aduk dengan ikan yang telah di masak kering tersebut di dalam wajan dengan minyak secukupnya diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap.
- Cabe merah besar dan bawang merah yang di iris halus di campur dengan bumbu dan ikan yang telah di goreng kemudian masukan gula merah, gula putih, penyedap rasa dan garam serta air asam jawa aduk hingga rata dan tambahkan air setgah gelas lagi, lalu diamkan dan di aduk sampai mateng dan cicipi rasa sesuai selera.
- Ikan asin tenggiri siap di sajikan.
Jadi, ikan asin yang mana yang ingin kamu masak dan lahap dulu? Ingat ya, konsumsilah ikan asin ini sebagai lauk secukupnya saja, mengingat kandungan garamnya. Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah sajian yang lezat. Langkah pertama untuk membuat saus asam manis adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor yang menyala dan berikan minyak kedalamnya lalu tunggu hingga. Salah satu makanan khas Banjarmasin berbahan dasar ikan yang tak kalah populer dengan ikan seluang goreng atau iwak karing Sayur rebung cocok dimakan bersama apa saja.