Bahan Resep Nikmat Plecing Kangkung

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Membuat Plecing Kangkung merupakan suatu hal yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Plecing Kangkung, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. sebab itu dengan artikel ini, anda akan kita berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan mengumpulkan 10 komposisi ini, kalian dapat memulai mengolah Plecing Kangkung dalam 6 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Plecing Kangkung

1. Berikan 2 ikat untuk kangkung.
2. Berikan Sedikit - minyak untuk merebus.
3. Persiapkan 1-2 buah dari jeruk limau/ jeruk sambal (optional).
4. Persiapkan untuk Bahan sambal:.
5. Berikan 40 buah - cabai.
6. Anda perlu 3 buah untuk tomat.
7. Persiapkan 5 buah - bawang merah.
8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 1-2 cm untuk terasi bakar.
10. Berikan Secukupnya - garam, gula dan penyedap rasa.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Plecing Kangkung proses

1. Cuci semua bahan..
2. Potong tomat, bawang merah dan bawang putih. Cabai bisa dipotong atau ditusuk saja. Lalu rebus..
3. Tiriskan cabai, tomat dan bawang. Tambahkan terasi, garam, gula dan penyedap. Ulek hingga halus..
4. Rendam kangkung yang telah dipotong dengan air yang diberi garam, sisihkan..
5. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan sejumput garam dan 1 sdt minyak goreng. Lalu masukkan kangkung. Warna kangkung akan tetap hijau dan cantik..
6. Tiriskan kangkung. Sajikan dengan sambal. Bisa dikucuri air perasan jeruk limau, biar lebih segar dan wangi..

Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. This spicy water spinach salad or what they call plecing kangkung in Lombok is loaded with flavor.