Bahan Membuat Nikmat Acar Telur Banjar

Acar Telur Banjar. Fimela.com, Jakarta Masak apa enaknya hari ini? Jika masih belum kepikiran, bagaimana jika mencoba membuat acar telur khas Banjarmasin yang enak? Assalamualaikum Sobat M Betta Farm Kali ini kami jelaskan cara agar betina ikan cupang memiliki banyak telur sebelum proses pemijahan.

Resep makanan khas Banjarmasin selanjutnya adalah resep acar telur ayam rebus banjar. Acar telur adalah telur masak yang dikuliti dan direndam dalam adonan bumbu (cuka, gula, cabai, dan merica). Biasa disimpan dalam botol selai atau stoples. Mengolah Acar Telur Banjar yaitu poin yang dapat dibilang mudah. bila anda pemula dalam mengolah Acar Telur Banjar, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu dengan artikel ini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 19 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Acar Telur Banjar dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Acar Telur Banjar

1. Anda perlu 8 butir telur.
2. Anda perlu 1 buah untuk timun.
3. Anda perlu 1 buah dari wartel.
4. Persiapkan 10 dari cabe rawit.
5. Berikan - Bahan bumbu.
6. Persiapkan 8 siung bawang merah.
7. Berikan 5 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
9. Berikan 1 ruas dari kunyit.
10. Persiapkan 1/2 ruas untuk jahe.
11. Anda perlu 1 sdt garam.
12. Anda perlu - Bumbu pelengkap.
13. Persiapkan 1 batang untuk serai, geprek.
14. Berikan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
15. Anda perlu 1 sachet - royco sapi.
16. Anda perlu 1 sdm gula pasir.
17. Anda perlu dari Air asam jawa.
18. Berikan - Air putih.
19. Anda perlu Minyak goreng.

Acar telur adalah makanan yang banyak ditemui di bar di Amerika Serikat atau Inggris. Makanan ini berupa telur rebus yang dibuat menjadi acar dengan bumbu-bumbu. Bumbu acar kuning sering menjadi pilihan dalam aneka menu masakan harian, tak hanya berbahan ikan, telur bahkan telur puyuh juga merupakan padanan yang tidak kalah lezat. Acar biasanya dibuat dengan rasa perpaduan asam manis dengan sedikit pedas yang segar.

Acar Telur Banjar langkah-langkah

1. Rebus telur terlebih dahulu hingga masak, kemudian saring dan masukkan dalam air dingin, lalu kupas cangkang telur nya, sisihkan..
2. Kemudian kupas kulit dan cuci bersih sayur timun dan wartel nya, setelah itu belah 2 timun, buang biji nya dan potong², sedangkan wartel potong² memanjang. Sisihkan.
3. Selanjutnya blender bahan bumbu hingga halus, kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu serta serai dan lengkuas, aduk² hingga harum..
4. Kemudian masukkan wartel dan tambahkan air, aduk² hingga wartel mulai setengah lunak. Baru masukkan timun nya..
5. Setelah itu tambahkan royco, gula dan air asam jawa nya, aduk² dan koreksi rasa nya..
6. Baru cemplungkang telur rebus nya, aduk² dan tunggu hingga bumbu meresap ke telur. Setelah itu masukkan cabe rawit nya, aduk²..
7. Matikan kompor, pindah kepiring dan siap disajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊.

Cara membuatnya pun tergolong mudah loh. Kebanyakan acar dibuat dengan mengawetkan timun, wortel. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Agar agar adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari olahan rumput laut yang mempunyai sifat kenyal dan kempuk.