Gangan Asam Haruan Khas Banjar.
Membuat Gangan Asam Haruan Khas Banjar yaitu hal yang dapat disebut mudah. apa bila kalian newbie dalam memasak Gangan Asam Haruan Khas Banjar, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 14 komponen ini, anda dapat mulai membuat Gangan Asam Haruan Khas Banjar dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Gangan Asam Haruan Khas Banjar
- Berikan 1 ekor Ikan Haruan.
- Berikan 1 bh Terung asam, iris.
- Persiapkan 5 bh Kacang Panjang, potong kira-kira 5 cm.
- Anda perlu 5 lbr dari Kol, iris.
- Berikan 1 bh - Cabe hijau besar, iris.
- Persiapkan Secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Gula.
- Berikan Secukupnya untuk Air untuk merebus.
- Berikan - Bumbu Halus.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 2 btr dari Kemiri.
- Persiapkan 1 btg untuk Serai.
- Berikan 1/2 cm dari Kunyit.
- Persiapkan 1/2 bks - Terasi ABC.
Gangan Asam Haruan Khas Banjar proses pembuatan
- Bersihkan ikan haruan, potong 5 bagian.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Campur ikan haruan, bumbu halus dan terung asam. Biarkan sebentar..
- Sementara itu, rebus air, masukkan kacang panjang dan kol sampai setengah matang..
- Masukkan ikan haruan beseeta bumbu dan terung asam tadi. Beri garam dan gula. Masak sampai mendidih dan matang. Cek rasa, bila sudah pas, angkat..