Bistik Ayam Kampung Khas Banjar.
Membuat Bistik Ayam Kampung Khas Banjar yaitu suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. jika kamu newbie dalam memasak Bistik Ayam Kampung Khas Banjar, kamu akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 24 bahan baku ini, anda dapat memulai mengolah Bistik Ayam Kampung Khas Banjar dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Komposisi dari Bistik Ayam Kampung Khas Banjar
- Persiapkan 1 ekor untuk ayam kampung muda, dipotong2.
- Persiapkan 1 buah untuk kentang dipotong2.
- Persiapkan 2 buah dari wortel dipotong2.
- Anda perlu 3 sdm - kecap manis.
- Berikan 2 sdm untuk gula merah.
- Berikan 1 bks dari royco ayam.
- Berikan 1 batang untuk daun bawang.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu secukupnya - minyak untuk menumis.
- Persiapkan 2 buah - tomat diiris2.
- Berikan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Anda perlu 5 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk pala.
- Berikan - Bumbu rempah :.
- Persiapkan 1 batang untuk kayu manis.
- Berikan 3 biji - cengkeh.
- Anda perlu 1 buang bunga lawang/bunga sisir.
- Berikan untuk Pelengkap.
- Anda perlu untuk Seledri.
- Berikan dari Bawang merah goreng.
- Berikan dari Bawang putih goreng.
Bistik Ayam Kampung Khas Banjar proses
- Tumis bumbu halus + bumbu rempah+daun bawang+bawang bombay sampai benar2 matang dan harum..
- Masukkan gula merah, kecap, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata.
- Masukkan ayam kampung tambahkan air sampai ayam terendam. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
- Setelah ayam empuk masukkan kentang dan wortel..
- Kl kentang dan wortel sdh empuk. Masukkan tomat. Aduk rata. Matikan api kompor. Taburi seledri, bawang merah dan putih goreng. Angkt dan sajikan..
