Cara mudah Persiapan Nikmat Bubur Ayak Banjar

Bubur Ayak Banjar.

Membuat Bubur Ayak Banjar merupakan suatu hal yang dapat dibilang mudah. apa bila anda newbie dalam memasak Bubur Ayak Banjar, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan blog ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan mengumpulkan 18 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Bubur Ayak Banjar dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Bubur Ayak Banjar

1. Persiapkan untuk Bahan bubur.
2. Persiapkan 250 gr - tepung beras.
3. Berikan 75 gr tepung terigu.
4. Persiapkan 3 sdt dari air kapur.
5. Persiapkan 250 ml - air.
6. Persiapkan Bahan kuah bubur.
7. Persiapkan 250 gr gula merah.
8. Persiapkan 5 sdm gula pasir.
9. Anda perlu 200 ml untuk air.
10. Berikan 1 liter - air.
11. Berikan 1 bungkus - santan kara segitiga.
12. Anda perlu 1 sdt - garam.
13. Anda perlu untuk Daun pandan.
14. Anda perlu untuk Bahan kuah santan.
15. Persiapkan 500 ml untuk air.
16. Persiapkan 1 bungkus santan kara segitiga.
17. Berikan 1/2 sdt garam.
18. Berikan untuk Daun pandan.

Bubur Ayak Banjar proses pembuatan

1. Bikin adonan bubur nya terlebih dahulu, campur semua bahan, aduk² hingga tercampur rata, tidak bergerindil dan cair nya sedang, tidak kental dan tidak pula cair. Sisihkan.
2. Rebus gulmer, gulpas dan air 200ml hingga mendidih dan gula larut, lalu saring. Kemudian rebus kembali dengan santan dan tambahkan daun pandan serta garam. Aduk² sampai mendidih biar santan ga pecah..
3. Setelah mendidih kecilkan api paling kecil, lalu siapkan cetakan cendol atau saringan yg ada lubang besar nya..
4. Ambil sesendok adonan bubur, masukkan ke cetakan cendol/saringan, tekan atau digosok²an menggunakan punggung sendok tepat diatas kuah bubur yang sedang direbus tadi sehingga adonan berjatuhan kedalam kuah. Kerjakan terus sampai adonan bubur habis..
5. Kemudian aduk perlahan dan masak hingga mendidih, lalu mengental sedikit serta meletup², tanda nya bubur sudah masak dan matikan kompor..
6. Kuah santan: campur semua bahan, rebus sambil sesekali diaduk biar tidak pecah, hingga mendidih. Matikan kompor dan sisihkan..
7. Penyajian : Setelah bubur makin lama akan makin mengental, siapkan mangkok/piring saji, jadi taruh bubur terlebih dahulu baru siram dengan kuah santan nya. Siap disajikan..