Tongkol Be'tuup Banjar.
Membuat Tongkol Be'tuup Banjar merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kalian newbie dalam mengolah Tongkol Be'tuup Banjar, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog ini, anda akan kami persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan memanfaatkan 20 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memulai mengolah Tongkol Be'tuup Banjar dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan dari Tongkol Be'tuup Banjar
- Berikan 1 kg untuk ikan tongkol, potong bersihkan.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Berikan 1/2 sdt - gula.
- Berikan Penyedap.
- Persiapkan 3 sdm untuk minyak goreng.
- Berikan secukupnya - Air.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Berikan 8 siung bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 6 buah dari kemiri.
- Persiapkan Seruas untuk jari lengkuas.
- Berikan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai keriting.
- Berikan 1/2 untuk saschet terasi.
- Persiapkan untuk Bumbu iris.
- Berikan 2 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah besar.
- Berikan 2 buah dari cabai hijau besar.
Tongkol Be'tuup Banjar proses pembuatan
- Bersihkan ikan tongkol. Lalu lumuri dengan garam dan sedikit jeruk nipis agar tidak amis.
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu iris. Panaskan minyak goreng lalu masak bumbu hingga wangi..
- Kemudian masukan bumbu iris, setelah layu masukan ikan tongkol. Tunggu sampai ikan berubah warna. Lalu masukan air, tunggu hingga mendidih..
- Setelah air mendidih masukan garam gula serta penyedap. Tes rasa, tunggu hingga matang..
- Tongkol betuup khas banjar siap dihidangkan..