Ayam Panggang Banjar.
Memasak Ayam Panggang Banjar merupakan suatu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. jika anda newbie dalam mengolah Ayam Panggang Banjar, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melalui situs disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 17 komponen ini, kamu dapat memulai membuat Ayam Panggang Banjar dalam 6 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Ayam Panggang Banjar
- Persiapkan 1/2 ekor untuk Ayam.
- Berikan Bumbu halus.
- Berikan 7 siung - Bawang putih.
- Berikan 1 ruas Jahe.
- Berikan 3 sdm Kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm - Saos tomat (biasanya saos tomato catsup).
- Persiapkan Secukupnya - Garam.
- Berikan Secukupnya dari Gula (sy pakai gulmer).
- Berikan Secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu Saos siram.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang putih (digoreng).
- Anda perlu 1/4 sdt dari Ketumbar bubuk.
- Berikan Secukupnya Kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya Saos tomato catsup.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Gula (sy pakai gulmer).
- Anda perlu Sedikit - Air.
Ayam Panggang Banjar proses pembuatan
- Ulek semua bahan bumbu halus..
- Ayam bagi 4 potong, cuci bersih dan tiriskan. Balurkan bumbu halus secara merata. Marinasi kurleb 1 jam, saya masukan dalam kulkas..
- Setelah marinasi, panggang ayam. Saya pakai arang. Bumbu halus tadi beri sedikit minyak goreng, oleskan pada ayam. Panggang sampai masak..
- Bila sudah masak, potong kecil ayam. Taruh dalam piring saji..
- Siapkan bahan saos siram. Ulek kemudian masak di wajan beri sedikit air. Masak hingga agak menyusut..
- Siramkan saos pada ayam. Ayam Panggang khas Banjar siap dinikmati 🥰.