Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan. Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Berjumpa kembali bersama Bunda Emil. Video saya kali ini Bagaimana Cara Membuat Bilungka Bakukur /Timun Selada Kuah Santan. Bilungka Bakukur merupakan makanan khas orang Banjar Kalimantan Selatan.
Pasangan pengantin pun masih banyak yang memakai pakaian adat ini untuk menerima restu dari keluarga dan kawan - kawan yang datang kepernikahan.
Pakaian ini pun tak luput dari sentuhan.
Kalimantan Selatan (disingkat Kalsel) adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Kalimantan.
Membuat Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan yaitu poin yang bisa dibilang menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan, anda akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan mengumpulkan 23 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan
- Persiapkan Bahan:.
- Anda perlu 6 lembar - daun selada, potong-potong.
- Anda perlu 2 buah dari mentimun, kupas, buang bijinya & potong memanjang (serut).
- Anda perlu 50 gram untuk wortel, potong korek api, rebus.
- Anda perlu 50 gram kacang polong.
- Berikan 1 butir dari telur bebek rebus.
- Anda perlu secukupnya Emping goreng,.
- Anda perlu secukupnya - Bawang goreng,.
- Anda perlu - Bahan Bistik Sapi:.
- Persiapkan 8 butir - bawang merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Berikan 1 cm jahe.
- Anda perlu 3 cm - kayu manis.
- Persiapkan 2 buah dari bunga sisir (pekak/ bunga lawang).
- Anda perlu 100 ml kecap manis cair.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula pasir & penyedap.
- Persiapkan secukupnya untuk Minyak goreng,.
- Persiapkan 100 gram - daging sapi, potong dadu.
- Berikan Bahan Saus:.
- Berikan 50 gram kentang kukus.
- Persiapkan 1 sdm - bawang putih goreng.
- Berikan 1 butir kuning telur bebek rebus.
Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan gunung selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan. Di samping sektor pariwisata yang potensial, penduduk Kalimantan Selatan juga memanfaatka peluang usaha pada sektor kulinernya. Penduduk asli Kalimantan Selatan umumnya suku bangsa Banjar yang intinya terdiri dari sub suku, yaitu Maayan, Lawangan dan Bukiat Di bidang seni terdapat rumah banjar atau rumah bubungan tinggi sebagai rumah khas Kalimantan selatan. Juga Batik Sasirangan yang merupakan kain yang.
Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan proses pembuatan
- Haluskan bawang dan jahe. Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga sisir dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan potongan daging sapi, kecap manis, gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk dan air secukupnya. Masak hingga daging sapi matang..
- Blender bahan saus dengan 300 ml air, masukkan ke dalam daging, aduk cepat. Masak sebentar. Matikan api..
- Siapkan piring hidang, letakkan bagian dasar dengan daun selada, mentimun serut, wortel dan kacang polong. Kemudian siram dengan saus bistik, tambahkan irisan telur bebek, taburi dengan bawang goreng dan emping goreng. Sajikan sebagai makanan pembuka..
Soto Banjar adalah salah satu ikon kuliner Kalimantan Selatan. Ingin tahu cara membuat soto ayam berempah dan lezat ini? Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Makanan khas Kalimantan Selatan yang kaya rempah lainnya yaitu Sop Banjar. Sop Banjar ini hampir mirip dengan Soto Banjar, hanya saja dalam penyajiannya biasanya menggunakan nasi sebagai makanan utamanya.