Iwak Asin masak asam manis ala banjar.
Mengolah Iwak Asin masak asam manis ala banjar adalah poin yang dapat dinamakan gampang. bila kalian baru dalam membuat Iwak Asin masak asam manis ala banjar, anda akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan blog disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 6 komposisi ini, kalian dapat memulai membuat Iwak Asin masak asam manis ala banjar dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Iwak Asin masak asam manis ala banjar
- Persiapkan untuk ikan asin (me : tengiri) potong dadu2 kecil.
- Persiapkan 2 bh dari tomat.
- Anda perlu 6 - cabe rawit (boleh tambah kalau suka pedas).
- Persiapkan asam jawa.
- Persiapkan - bawang merah.
- Persiapkan bawang putih.
Iwak Asin masak asam manis ala banjar proses pembuatan
- Cuci ikanasin.. lalu rendam d air panas.. kalo pgen ndak terlalu asin.. isa smpe 3x gnti rendaman nya yaa. saat d rendam. aduk perlahan saja.. biar garam ny larut.
- Setelah d rendam.. tiriskan.. lalu goreng sebentar agak tidak terlalu hancur saat d masak.
- Tumis bawang merah & putih.. cabai..tomat.. msukkn ikan.. lalu tambahkan air dan air rendaman asam jawa.. beri garam lada kaldu jamur.. cek rasa.. sajikan.