Cara Resep Nikmat Nasi Kuning khas Banjarmasin

Nasi Kuning khas Banjarmasin.

Memasak Nasi Kuning khas Banjarmasin yaitu suatu hal yang dapat dinamakan gampang. bila kalian newbie dalam membuat Nasi Kuning khas Banjarmasin, kalian akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog disini, kamu akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan memanfaatkan 25 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah Nasi Kuning khas Banjarmasin dalam 5 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Nasi Kuning khas Banjarmasin

1. Persiapkan dari Beras.
2. Berikan untuk Bumbu Nasi Kuning.
3. Berikan 2 bungkus - santan kara.
4. Anda perlu 5 siung dari Bawang putih.
5. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
6. Berikan 1 ruas dari sereh (geprek).
7. Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan 1/2 sdt garam.
9. Persiapkan untuk Bumbu Sambal merah (masak habang).
10. Anda perlu 5 buah dari cabe merah kering (rebus dulu agar mudah di ulek).
11. Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
12. Berikan 5 siung - bawang merah.
13. Persiapkan 5 buah dari kemiri.
14. Persiapkan 1 buah - Gula merah (sisir).
15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
16. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
17. Persiapkan 1 lembar untuk daun salam.
18. Persiapkan 1 ruas dari kayu manis (batang).
19. Persiapkan - Garam dan penyedap (me royco 1 bungkus).
20. Anda perlu 200 ml untuk air.
21. Persiapkan Minyak untuk menumis.
22. Anda perlu untuk Topping.
23. Berikan - Telur rebus.
24. Anda perlu Bawang goreng.
25. Anda perlu Daun seledri.

Nasi Kuning khas Banjarmasin proses pembuatan

1. Pertama-tama halus kan bawang merah dan putih,bagi menjadi 2 sisihkan. (Setengah bagian untuk nasi kuning dang setengah lagi untuk sambal merah)..
2. A). Nasi kuning. Cuci beras lalu masukkan semua bahan lalu tambahkan air masak di ricecooker. Jangan lupa sambil diaduk beberapa kali ya mom sampai nasi matang.
3. B). Sambal merah. Ulek/blender smua bahan kecuali sereh,daun salam,dan kayu manis..
4. Tumis sambal sampai harum lalu masukkan sereh,daun salam, dan kayu manis. Tambah kan air lalu masak sampai sambah jadi merah dan minyak mengendap masukkan telur rebus (bisa ayam atau ikan gabus goreng).
5. Setelah nasi matang tata di piring lalu siram dengan sambal merah dan telur rebus beri topping..