Bahan Membuat Sempurna Soto Banjar

Soto Banjar.

Membuat Soto Banjar merupakan suatu hal yang dapat dibilang gampang. jika anda baru dalam mengolah Soto Banjar, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu melalui artikel ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses olahan ini. Dengan mengumpulkan 33 bahan baku ini, kamu dapat memulai memasak Soto Banjar dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Soto Banjar

1. Anda perlu - Bumbu halus.
2. Persiapkan 10 siung bawang merah.
3. Berikan 5 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 4 cm jahe, kupas, potong.
5. Berikan 1/4 siung untuk bawang bombay.
6. Berikan 1 sdm - merica.
7. Persiapkan 1/2 sdm dari adas manis.
8. Anda perlu 1/2 sdm dari kas-kas (bisa skip).
9. Persiapkan 2 cm - biji pala (saya pakai pala bubuk 1/2 sdm).
10. Berikan Secukupnya - Minyak goreng (agar mudah di blender).
11. Berikan untuk Rempah kering.
12. Berikan 5 buah untuk cengkeh.
13. Anda perlu 5 buah untuk kapulaga.
14. Berikan 4 cm - kayu manis.
15. Berikan 1 buah - bunga lawang.
16. Berikan dari Bumbu lainnya.
17. Persiapkan 5 siung bawang putih, iris tipis, goreng lalu haluskan.
18. Persiapkan 1 sdm untuk margarine.
19. Anda perlu Secukupnya garam.
20. Berikan Secukupnya untuk kaldu jamur/kaldu ayam.
21. Berikan Bahan.
22. Anda perlu 750 gram dari ayam kampung.
23. Berikan dari Bahan pelengkap.
24. Anda perlu Ketupat (saya pakai nasi).
25. Berikan 3 butir dari telur bebek rebus lalu kupas.
26. Berikan - Sohun.
27. Anda perlu 2 buah - kentang, iris tipis kecil, goreng sebagai taburan.
28. Persiapkan dari Daun seledri.
29. Persiapkan Secukupnya Minyak goreng.
30. Berikan 2 liter untuk air.
31. Anda perlu Perkedel kentang (bisa skip).
32. Anda perlu - Jeruk nipis.
33. Berikan - Bawang goreng.

Soto Banjar instruksi

1. Siapkan semua bahan, blender bumbu halus.
2. Siapkan 2 liter air, rebus ayam hingga mendidih.
3. Tumis bumbu halus dan rempah kering hingga harum.
4. Masukkam ke dalam rebusan ayam, rebus hingga ayam empuk.
5. Sisihkan ayam dari panci.
6. Masukkan garam, kaldu, margarine, lalu terakhir bawang putih goreng yang sudah di haluskan, didihkan kembali.
7. Siapkan semua bahan pelengkap, lalu sajikan.