Bumbu Membuat Sempurna Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku.

Memasak Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku merupakan poin yang dapat dibilang mudah. apa bila kamu newbie dalam mengolah Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku, anda akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui situs disini, anda akan kita berikan sedikit proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 31 komponen ini, anda dapat mulai membuat Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku dalam 6 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung muda potong 4.
2. Persiapkan 200 gram dari Soun direndam.
3. Persiapkan 100 gram dari Makaroni rebus.
4. Anda perlu 10 buah untuk Perkedel kentang.
5. Berikan 1 buah - wortel rebus dan iris2.
6. Berikan 5 butir dari telur bebek/ayam rebus.
7. Berikan 4 batang - seledri iris halus.
8. Berikan 2 batang dari daun bawang potong2.
9. Anda perlu 100 ml - susu cair.
10. Anda perlu 1 butir kuning telur.
11. Persiapkan - Bawang goreng.
12. Persiapkan dari Minyak untuk menumis bumbu.
13. Berikan 2 liter dari air untuk merebus.
14. Anda perlu 1 buah dari kaldu maggi blok.
15. Berikan 2 sdm dari Garam.
16. Persiapkan 1 sdt untuk Gula.
17. Berikan Bumbu halus:.
18. Berikan 7 butir dari Bawang merah.
19. Anda perlu 7 siung dari bawang putih.
20. Anda perlu 1 untuk bawang bombay.
21. Persiapkan 1 ruas - jahe.
22. Anda perlu 1/4 biji pala.
23. Berikan 1 sdt untuk lada bubuk.
24. Berikan dari Bumbu tambahan (dimasukan ke kain kecil bersih dan di ikat).
25. Persiapkan 1/2 sdt - Kaskas.
26. Persiapkan 3 biji - Cengkeh.
27. Persiapkan 4 cm untuk Kayu manis.
28. Persiapkan 3 buah Kapulaga.
29. Berikan 1 Bunga lawang.
30. Persiapkan 2 biji - kenari.
31. Persiapkan 1 sdt untuk Adas manis.

Soto Banjar/ Nasi Sop Banjar Ala Ku instruksi

1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan garam pada rebusannya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, bawang bombay, pala, lada. Tumis bumbu halus tambahkan daun bawang tumis sampai layu..
3. Masukan bumbu halus dan bumbu tambahan ke dalam kuah. Tambahkan kaldu blok sampai mendidih. Tambahkan gula, koreksi rasa. Angkat ayamnya suwir2. Sisihkan.
4. Aduk kuning telur dan susu cair. Masukan ke dalam kuah yg mendidih sambil terus diaduk..
5. Susun di piring, ketupat atau nasi, soun, makaroni, wortel, telor rebus dipotong kecil2 ayam suwir, perkedel, daun seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah panas..
6. Sajikan dengan limau kuwit dan sambal cabe rawit..