Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar).
Mengolah Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) yaitu poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam mengolah Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar), kalian akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. sebab itu melalui situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak proses menu ini. Dengan mengumpulkan 19 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) dalam 6 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar)
- Anda perlu 1 ekor - Ikan Haruan, potong-potong.
- Berikan 3 btr untuk Telur Itik.
- Anda perlu 1 Mangkok dari Santan Encer (sesuaikan dengan banyaknya ikan).
- Berikan 1 Mangkok dari Santan Kental.
- Anda perlu - Bumbu Halus.
- Anda perlu 10 siung dari Bawang Merah.
- Berikan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Berikan 1 bh - Cabe Merah Kering, rebus/rendam air panas, buang bijinya.
- Berikan 5 btr Kemiri.
- Anda perlu 1 cm - Kunyit (kali ini saya pakai 1/4 sdt Kunyit bubuk).
- Anda perlu 1/2 sdt - Ketumbar.
- Persiapkan 1/2-1 sdt Jintan.
- Berikan dari Bumbu Marinasi Ikan Haruan.
- Anda perlu 2 bh - Bawang merah, haluskan.
- Berikan Secukupnya Asam jawa.
- Anda perlu Sedikit Kunyit bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Taburan.
- Anda perlu Secukupnya Bawang Merah Goreng.
Opor Haruan & Hintalu (Masak Belamak Banjar) langkah-langkah
- Bumbui ikan haruan dengan bumbu marinasi, kemudian bakar ikan haruan sampai matang, dan siapkan juga telur itik rebus..
- Siapkan bumbu halus. Untuk jintan dan ketumbar, ulek dahulu sampai halus, baru diblender dengan bumbu lainnya sampai semua bahan halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang..
- Sementara menumis bumbu, masukkan juga telur. Setelah bumbu terlihat berminyak, masukkan santan encer..
- Masukkan ikan haruan, beri garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan kental. Masak sebentar sampai mendidih sambil diaduk terus. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan..