Langkah Membuat Yummy Soto Banjar

Soto Banjar.

Mengolah Soto Banjar yaitu poin yang bisa dinamakan menyenangkan. apa bila anda pemula dalam mengolah Soto Banjar, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 34 bahan ini, kamu dapat memulai membuat Soto Banjar dalam 7 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Soto Banjar

1. Berikan 1 ekor ayam kampung.
2. Persiapkan 5 bj dari telor bebek,godok,sisihkan.
3. Anda perlu 1 bks - Su'un,rendam,tiriskan sisihkan.
4. Persiapkan 4 bj dari ketupat jadi(gede khas Borneo,daun ketupat dr daun rumbia).
5. Persiapkan 3 liter air.
6. Persiapkan untuk Bumbu halus:.
7. Persiapkan 100 gr dari bawang merah.
8. Persiapkan 100 gr untuk bawang putih.
9. Persiapkan 2 jempol dari jahe merah.
10. Anda perlu 1 sdm untuk merica butir.
11. Anda perlu 5 bj dari kapulaga india.
12. Berikan 1/2 sdt - kaskas.
13. Berikan 3 - lembar daun ari.
14. Berikan 3 bj untuk kenari basah.
15. Anda perlu 1/2 sdt dari adas manis.
16. Berikan Secukupnya - air utk blender.
17. Berikan Secukupnya - minyak utk menumis.
18. Berikan dari Bumbu cemplung:.
19. Persiapkan 5 cm kayumanis.
20. Anda perlu 3 bj bunga sisir.
21. Anda perlu 5 bj - cengkeh.
22. Anda perlu Bumbu saos:.
23. Anda perlu 300 gr - kentang,kukus,kupas.
24. Anda perlu 2 bj - telor bebek.
25. Persiapkan 50 gr dari bawang putih goreng.
26. Persiapkan 1 dari kaleng susu cair merk FN.
27. Anda perlu 25 ml SKM.
28. Berikan dari Bumbu lain:.
29. Berikan 100 gr dari blueband.
30. Berikan 100 gr - daun bawang.
31. Berikan Secukupnya untuk daun sop & bw.goreng.
32. Anda perlu Secukupnya dari garam & gula pasir.
33. Berikan 3 bks untuk royco ayam.
34. Anda perlu 3 bj dari Maggi ayam.

Soto Banjar proses

1. Didihkan air, belah Ayam jd 4bagian..pisahkn kepala,ceker dan sayap..masukan stlh air mendidih(pilih ayam kampung yg masih muda ya..jd proses x g lama,daging x lembut)tmbhkn Garam,klo sdh empuk angkat 4bagian ayam,biarkn tulangan x tetap dlm panci.
2. Blender lalu tumis halus smpai harum,masukn dalam panci..kecilkan api.
3. Blender Bumbu saos..matikan api..tuang said d saat air tdk dlm kondisi mendidih..agar tdk pecah.
4. Masukan Bumbu cemplung(Saya bungkus Kain,Ada yg jual.. lngsung jg boleh cuman klo mkn hati" kegigit yaa😁).
5. Tumis daun bawang dgn mentega..masukn Maggi Dan royco,gula pasir,garam.. koreksi rasa..😋.
6. Suwir ayam,Sajikan dgn ketupat(khas Kalimantan ketupat x gede" iris tipis seharus x Ada perkedel kentang x..krn kepanjangan perkedel x aq share nanti ya)tmbh su'un,telor godok,ayam suwir, garnish dgn daun sop Dan bawang goreng+jeruk limau kuit.
7. Siap santap..happy cooking nd selamat mencoba yaaa😋😍.