Cara mudah Membuat Lezat Soto Banjar

Soto Banjar.

Mengolah Soto Banjar adalah hal yang dapat dibilang gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Soto Banjar, anda akan sedikit kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu dengan blog disini, kalian akan kita berikan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan mengumpulkan 25 komposisi ini, anda bisa memproses mengolah Soto Banjar dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Soto Banjar

1. Anda perlu dari Bahan Bahan.
2. Anda perlu 1/2 ekor - Ayam Kampung.
3. Persiapkan secukupnya dari Air.
4. Berikan - Bumbu yg dihaluskan.
5. Anda perlu 10 siung bawang merah.
6. Berikan 5 siung bawang putih (digoreng).
7. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit (asli nya kaga pake).
8. Anda perlu 1 ruas jari - jahe.
9. Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk.
10. Berikan 1 sdt dari lada bubuk.
11. Berikan dari Bumbu Pelengkap.
12. Berikan secukupnya dari Susu cair (aslinya susu bubuk).
13. Anda perlu 1 buah dari Telor.
14. Persiapkan 1 sdt - kayumanis bubuk.
15. Berikan 2 buah dari cengkeh.
16. Berikan 2 buah untuk kapolaga.
17. Persiapkan 2 buah untuk pekak.
18. Anda perlu 1 buah bawang bombay.
19. Persiapkan untuk Bahan Pelengkap.
20. Berikan 2 btr untuk Telor (direbus belah 2).
21. Berikan secukupnya Bihun.
22. Persiapkan secukupnya dari Daun bawang.
23. Anda perlu secukupnya Daun seledri.
24. Anda perlu - Jeruk nipis.
25. Anda perlu untuk Sambal rawit.

Soto Banjar proses

1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Kemudian tumis dan camput dengan cengkeh, kapolaga, pekak dan kayumanis, bawang bombay, tumis hingga harum.
2. Setelah harum, masukan ayam, masak sampai ayam lunak dan angkat ayam nya..
3. Siapkan telor dan susu dlm wadah, kemudian campur dan kocok lepas, kemudian masukan ke dlm kuah soto, masak sampai mendidih, matikan kompor.
4. Ayam di suwir suwir, sisihkan.siapkan semua bahan pelengkap. Tata dlm mangkok.
5. Tuang kuah di dalam mangkok yg sdh di tata, soto banjar siap di hidangkan..