Bumbu Resep Enak Tongkol Suwir Sambal Matah

Tongkol Suwir Sambal Matah.

Mengolah Tongkol Suwir Sambal Matah adalah hal yang dapat disebut gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Tongkol Suwir Sambal Matah, kamu akan lumayan kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 13 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memproses memasak Tongkol Suwir Sambal Matah dalam 6 langkah. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Tongkol Suwir Sambal Matah

1. Persiapkan 100 g dari Ikan Tongkol.
2. Berikan 9 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 2 siung untuk bawang putih.
4. Berikan 10 buah untuk cabai rawit (sesuai selera).
5. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
6. Persiapkan 6 lembar untuk daun jeruk.
7. Berikan 1 potong untuk terasi.
8. Berikan 1 buah dari jeruk nipis.
9. Persiapkan secukupnya Minyak.
10. Persiapkan secukupnya - Gula.
11. Berikan secukupnya - Garam.
12. Persiapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
13. Persiapkan - Kaldu jamur secukupnya (boleh diskip, atau pakai penyedap lain).

Tongkol Suwir Sambal Matah instruksi

1. Goreng ikan tongkol sampai matang, lalu suwir.
2. Siapkan bahan sambal matah, lalu iris tipis (kecuali jeruk nipis dan terasi).
3. Campurkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan daun jeruk yang sudah diiris, lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan kurang lebih 10 menit sampai sari-sari dari bawang keluar.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan terasi, aduk rata sampai tidak ada terasi yang menggumpal, setelah itu masukan sereh lalu langsung matikan kompornya..
5. Siramkan minyak panas yang tadi kedalam bumbu yang sudah diiris, lalu tambahkan air perasan jeruk nipis.
6. Campurkan tongkol yang sidah diiris dengan sambal matah, aduk rata, lalu sajikan.