Sate Ayam Banjar.
Memasak Sate Ayam Banjar merupakan suatu hal yang dapat disebut gampang. jika anda pemula dalam membuat Sate Ayam Banjar, kalian akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan blog disini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan mengumpulkan 8 bahan baku ini, kalian dapat mulai mengolah Sate Ayam Banjar dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan dari Sate Ayam Banjar
- Berikan Daging ayam (2 buah daging ayam bagian dada).
- Berikan 3 sdm - Kecap (me : merek BANG*).
- Berikan 2 1/2 sdt Garam.
- Anda perlu - Penyedap sedikit saja.
- Berikan Tusuk - sate (cuci dengan air mengalir).
- Persiapkan - BUMBU HALUS :.
- Persiapkan 4 biji dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari Jahe.
Sate Ayam Banjar proses pembuatan
- Potong kecil-kecil daging ayam bagian dada, setelah selesai dipotong, cuci ayam dan beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci kembali smpai bersih..
- Haluskan bumbu halus, bawang putih, jahe, garam.
- Setelah bumbu di haluskan, campurkan bumbu halus ke dalam wadah potongan ayam tadi, masukkan kecap 2/3 sdm, aduk sampai bumbu rata, diamkan kurang lebih 30 menit,biar bumbu meresap..
- Setelah di bacem, tusuk potongan ayam dengan tusuk sate,sampai potongan ayam habis..
- Nyalakan arang, bakar sate dan olesi sate dengan sisa bumbu baceman tadi+minyak 2 sdm, bakar sampai matang semua., Sajikan, sate ayam siap di santap dengan bumbu kacang..