Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin).

Membuat Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin) merupakan suatu hal yang bisa disebut mudah. bila anda newbie dalam memasak Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin), kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog disini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan memanfaatkan 12 bahan ini, kalian dapat memulai memasak Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin) dalam 9 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin)

Anda perlu 500 ml dari santan (saya: 200 ml santan kemasan + air).
Berikan 150 gr gula pasir.
Persiapkan 1 lbr - daun pandan.
Berikan 50 gr untuk margarine.
Anda perlu 200 gr dari tepung terigu protein sedang.
Persiapkan 1/2 sdt untuk garam.
Berikan 1/4 sdt untuk vanillie bubuk.
Berikan 300 gr dari pisang ambon (dr 4 buah pisang), potong dadu.
Berikan 100 gr untuk kentang, kukus & haluskan.
Anda perlu 2 - telur.
Persiapkan dari Topping.
Anda perlu 1 untuk pisang, potong miring.

Wadai Roti Pisang Dengan Kentang (Khas Banjarmasin) proses pembuatan

Siapkan bahan2nya terlebih dahulu..
Aduk rata air santan, gula, dan daun pandan lalu masak hingga mendidih. Matikan api, keluarkan daun pandan..
Masukkan margarine, aduk sampai margarine meleleh. Angkat..
Ayak terigu, garam, dan vanillie di mangkuk terpisah. Aduk rata..
Masukkan pisang, kentang, dan telur. Aduk rata..
Tuang larutan santan ke dlm campuran pisang & kentang secara bertahap sambil disaring, aduk rata. Tutup adonan & diamkan selama 15 menit..
Sembari menunggu adonan didiamkan, panaskan cetakan kue lumpur selama 15 menit. Olesi minyak agar tidak lengket..
Tuang adonan hingga setinggi ¾ cetakan, tunggu 5 menit lalu beri topping. Tunggu setengah matang, lalu balik kue dgn bantuan 2 tusuk sate. Panggang sampai matang, total waktu panggang k.l. 30 menit dgn api kecil..
Angkat & sajikan..