Bumbu Persiapan Lezat Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM)

Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM).

Mengolah Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM) merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila kalian baru dalam memasak Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM), kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu dengan situs ini, anda akan kita tampilkan sedikit proses makanan ini. Dengan memanfaatkan 17 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai memasak Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM) dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM)

1. Berikan 5 siung untuk bawang merah.
2. Berikan 3 siung dari bawang putih.
3. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
4. Berikan Seruas - Kunyit.
5. Anda perlu 1 batang untuk serei,geprek.
6. Persiapkan Sejumput dari garam.
7. Berikan Sedikit - gula.
8. Berikan Sejempol asam jawa.
9. Anda perlu 1 - kepala ikan nila.
10. Persiapkan Seikat dari kacang panjang.
11. Persiapkan Secukupnya untuk kol.
12. Anda perlu 1 buah untuk timun.
13. Persiapkan 2 biji dari cabe hijau/merah.
14. Anda perlu 1-2 buah dari tomat.
15. Persiapkan untuk Jeruk nipis.
16. Berikan untuk Sambal terasi Favorit.
17. Berikan dari Kepala Ikan Nila/ Patin.

Gangan Asam Banjar (SAYUR ASEM) proses pembuatan

1. Ulek halus bawang merah bawang putih, kemiri, kunyit, gula dan garam, jika sudah halus goreng serei dan siapkan untuk ditumis.
2. Bersihkan kepala ikan nila, setelah bersih baluri jeruk nipis, tumis bumbu diatas hingga harum lalu masukan kepala ikan nila bolak balik hingga kepala ikan berubah warna, dilain kompor siapkan air rebus hingga mendidih.
3. Siapkan kacang panjang, dan timun yang sudah dibersihkan. Masukan ke air mendidih tadi, lalu masukan bumbu dan kepala ikan, tunggu hingga agak matang, tambahkan tomat dan cabe besar hijau, terakhir masukan kol saat semuanya sudah mendidih.
4. Gangan asam banjar sudah siap disantap bersama sambal favorit.