Sayur asem banjar(gangan asam). Sayur asem itu adalah salah satu menu masakan nusantara Indonesia, dan ada versinya lho 😁. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin. Nah ikan patinnya bisa diganti dengan ikan lain, seperti ikan kakap 🐟.
Ikan gabus atau haruan di masak dengan beberapa sayur seperti mentimun, kol.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Memasak Sayur asem banjar(gangan asam) merupakan poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kamu newbie dalam mengolah Sayur asem banjar(gangan asam), kamu akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan menggunakan 15 komponen ini, kalian bisa memulai mengolah Sayur asem banjar(gangan asam) dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Sayur asem banjar(gangan asam)
- Berikan 4 tangkai - kacang panjang.
- Persiapkan dari Beli kolnya Rp.2000.
- Anda perlu 1 buah untuk timun.
- Berikan 1 buah - terong asam.
- Anda perlu 1 buah dari cabe merah besar (iris serong).
- Berikan 2 gelas - air untuk merebus.
- Berikan Haluskan.
- Berikan 5 siung bawang merah.
- Berikan 1 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh.
- Berikan 3 btr untuk kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdm dari asam jawa.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kencur,kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt - terasi.
- Persiapkan Sesuai selera dari Garam,gula,kaldu jamur.
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Sayur asem banjar(gangan asam) instruksi
- Cuci bersih &Potong² bahan.
- Uleg bumbu hingga halus.
- Panaskan air lalu masukkan timun &terong asem ini foto terong asem.
- Setelah mendidih masukkan kol,kacang dan bumbu halus rebus hingga bumbu meresap jangan lupa tes rasa dan masukkan cabe merah iris serong setelah sayur agak layu &bumbu meresap siap disajikan.
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Asem Asem Daging Bojonegoro Penawar Rindu Kampung Halaman. Gangan Asam Tulangan Khas Banjar Sayur Asem Kalimantan Selatan. Gangan Asem Daging khas banjar Gangan/ kuah/sayur asem daging ini enak dan seger banget trus karena dagingnya dipresto dulu jadinya empuk banget paling enak kalau disajikan dengan sambel terasi dan ikan kering. jadinya mantepp !! Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.
