Masak Habang Banjar.
Memasak Masak Habang Banjar adalah poin yang dapat dinamakan mudah. bila kalian pemula dalam membuat Masak Habang Banjar, kamu akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan kita berikan sedikit instruksi menu ini. Dengan mengumpulkan 17 bumbu-bumbu ini, kalian bisa memulai mengolah Masak Habang Banjar dalam 7 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Masak Habang Banjar
- Anda perlu Telur ayam / itik rebus.
- Persiapkan 10 biji untuk / setengah ons Lombok merah besar kering.
- Berikan 10 siung - bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdt untuk terasi.
- Persiapkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak.
- Anda perlu 7 cm untuk kayu manis.
- Berikan 8 biji - cengkeh.
- Berikan 2 sdm dari gula merah.
- Anda perlu 2 sdm untuk air asam jawa.
- Berikan 2 sdm - kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt garam.
- Berikan 1 sdt untuk penyedap.
- Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
- Berikan - Bawang merah goreng.
Masak Habang Banjar langkah-langkah
- Bersihkan lombok keringnya, buang biji nya lalu rebus sekitar 5-10menit..
- Haluskan lombok yg sudah direbus tadi bersama bawang merah, bawang putih, jahe, terasi dan air secukupnya..
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai kadar airnya menyusut, hati2 bumbu meletik-letik. Begitu menyusut masukkan minyak goreng. Dan masukkan kayu manis, gula merah halus dan cengkeh.
- Masukkan telur rebus kebumbu, lalu bisa ditambah air secukupnya. Lalu masukkan air asam jawa..
- Bumbui dengan kecap manis, garam, penyedap, dan gula. Koreksi rasa. Dominan manis ya..
- Pastikan bumbu masak ya. Agar bumbu tahan lama. Sampai mengental seperti ini kira2 🙂.
- Masak habang siap disantap. Selamat menikmati jangan lupa taburan bawang merah nya ya biar tambah sedap..