Roasted Bebek Betutu.
Memasak Roasted Bebek Betutu merupakan hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kamu newbie dalam memasak Roasted Bebek Betutu, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati situs ini, anda akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 25 bahan ini, anda dapat memulai mengolah Roasted Bebek Betutu dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan dari Roasted Bebek Betutu
- Berikan 1 dari Bebek Muda Utuh.
- Anda perlu 1 dari Jeruk Nipis.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Persiapkan dari Bumbu Ulek Kasar:.
- Persiapkan 4 dari cabe merah besar buang bijinya.
- Persiapkan 6 cabe keriting Merah.
- Anda perlu 6 untuk cabe Rawit Merah.
- Berikan 10 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 6 untuk Bawang Putih.
- Berikan 5 untuk kemiri sangrai.
- Berikan 1 sachet - terasi ABC bakar.
- Persiapkan 2 ruas jari - kunyit bakar.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Berikan 1 ruas jari - kencur.
- Anda perlu 5 untuk sereh ambil bagian putihnya.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar-sangrai.
- Persiapkan 1 sdt untuk merica.
- Persiapkan untuk Bahan Tambahan:.
- Berikan 5 lembar untuk daun Salam.
- Berikan 5 lembar dari daun Jeruk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt - gula.
- Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu 400 ml - santan encer (100 ml santan kental+300 ml air).
- Persiapkan untuk Minyak secukupnya untuk menumis.
Roasted Bebek Betutu instruksi
- Siapkan bahan. Buang kepala dan ceker bebek, belah dada bebek jangan putus, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu bilas..
- Panaskan minyak, tumis bumnu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masukkan bebek, baluri seluruh bagian bebek dengan bumbu hingga merata..
- Tambahkan santan, aduk rata. Ungkep bebek dengan api kecil,balik bebek sehingga seluruh bagian matang merata. Ungkep hingga bebek empuk..
- Sipkan alumunium foil, taruh bebek dan tutup. Oven di suhu 185 derajat selama kurang lebih 20 menit..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah sampe nambah 2x 😍.