Cara Resep Enak Plecing Kangkung

Plecing Kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok. Mau membuat plecing kangkung khas Lombok? Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Mengolah Plecing Kangkung yaitu suatu hal yang dapat dibilang mudah. jika kalian pemula dalam membuat Plecing Kangkung, kalian akan lumayan kerepotan dalam mengolahnya. maka dari itu melewati artikel ini, kamu akan kita berikan sedikit instruksi olahan ini. Dengan memanfaatkan 14 bahan ini, kalian bisa memproses mengolah Plecing Kangkung dalam 4 langkah. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Plecing Kangkung

1. Anda perlu 1 ikat Kangkung.
2. Anda perlu 1 genggam dari tauge.
3. Berikan dari Kacang tanah (optional) untuk taburan.
4. Persiapkan Bahan sambal :.
5. Anda perlu 2 buah untuk tomat ukuran sedang.
6. Persiapkan 5 buah - cabai rawit merah.
7. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah besar.
8. Anda perlu 2 buah untuk cabai hijau.
9. Anda perlu Terasi.
10. Berikan 6 siung bawang merah.
11. Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
12. Persiapkan dari Gula pasir atau pun gula merah secukupunya.
13. Berikan untuk Garam secukupunya.
14. Berikan - Jeruk nipis secukupunya.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.

Plecing Kangkung instruksi

1. Sambal : rebus tomat, bawang merah, bawah putih, dan cabai. Bakar terasi. Uleg/blender semuanya lalu tambahkan garam dan gulai sesuai selera. Terakhir beri perasan jeruk nipis..
2. Rebus tauge dan kangkung bergantian. Goreng kacang tanah untuk taburan.
3. Tata tauge dan kangkung lalu siram dengan sambal dan terkahir taburi kacang tanah atasnya.
4. NB : tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba.

Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara.