Bahan Persiapan Nikmat Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang.

Memasak Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang adalah poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kalian baru dalam membuat Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang, kalian akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah menu ini. Dengan menggunakan 12 bahan ini, kamu dapat memulai memasak Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang

1. Persiapkan 1 untuk mika kecil baby cumi asin, isi sekitar 10-11 cumi.
2. Berikan 3 Batang - serai kecil, ambil putihnya, iris tipis.
3. Anda perlu 1 genggam dari bawang merah (sekitar 10 siung kecil ya), iris.
4. Anda perlu 1 siung bawang putih kating, geprek cincang.
5. Persiapkan 5 buah cabe rawit, potong-potong.
6. Anda perlu 1 buah untuk Kecombrang kecil, ambil yg muda, iris-iris.
7. Anda perlu 3-4 dari daun jeruk, buang tengahnya, iris-iris memanjang.
8. Anda perlu 1/4 sdt terasi (skip).
9. Anda perlu Sejumput - garam.
10. Anda perlu 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
11. Anda perlu 3 buah dari jeruk purut, belah buat diperas airnya.
12. Anda perlu Secukupnya dari Minyak kelapa / minyak goreng.

Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang langkah-langkah

1. Rebus cumi asin selama 1 menit, lalu tiriskan dan potong-potong kecil. Siapkan bahan yg lainnya..
2. Panaskan minyak banyaknya kira-kira aja sekitar seperempat gelas, lupa ngga di ukur ke ml. Tumis cumi dan serai sampai wangi. Wajib pakai api kecil biar ngga muncrat cuminya. Kalau perlu ditutup wajannya. Setelah matang langsung di siramkan ke bahan iris..
3. Bahan iris ditaruh dalam mangkuk. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu dalam keadaan masih panas siramkan tumisan cumi dan serai ke bahan iris ya. Aduk rata..
4. Kucuri air jeruk purut, aduk rata kembali. Tes rasanya. Jadi jgn kasih garam sejumput aja krn sudah asin dari cuminya. Kalau suka di kasih gula pasir dikit silahkan. Buat ide jg sambal ini suka saya buat nasi bakar. Tinggal dicampur dgn nasi liwet. Bungkus daun dan bakar, nikmat mantap rasanya loh. Selamat mencoba..