Jukut bejek/ Plecing kacang panjang. Selamat Datang di Mang Ihin Squad! Episode [MASKAN] Masak dan Makan kali ini kita nyobain untuk bikin Ikan nila terbang dan jukut bejek kacang panjang khas. Setelah kacang panjang matang, tiriskan dan rendam di air dingin untuk menghentikan proses memasak lalu tiriskan dan belah dua kacang panjang. Rice Recipes, Asian Recipes, Cooking Recipes, Ethnic Recipes, Asian Foods, Nasi Goreng Kampung, Special Fried Rice Recipe, Fried Rice Seasoning, Shrimp Fried Rice.
Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek.
Jukut atau sayur yang dibejek artinya diremas-remas sehingga kacang panjang menjadi tercampur rata dan meresap bumbu.
Jukut Bejek jika di terjemahkan kedalam bahasa Indonesia akan memiliki arti Sayur (jukut) Remas (bejek) nama yang agak aneh memang tapi istilah bejek atau remas ini didapat dari cara pencampuran bumbu dan kacang panjang yang diaduk dengan tangan sambil diremas-remas agar bumbunya.
Memasak Jukut bejek/ Plecing kacang panjang merupakan poin yang bisa disebut gampang. jika anda baru dalam mengolah Jukut bejek/ Plecing kacang panjang, kamu akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan blog disini, kalian akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan menu ini. Dengan menggunakan 11 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai membuat Jukut bejek/ Plecing kacang panjang dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Jukut bejek/ Plecing kacang panjang
- Persiapkan 1 ikat dari kacang panjang.
- Persiapkan 8 sdt untuk fiber creme.
- Persiapkan 200 ml air hangat.
- Berikan 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 2 - kemiri, disangrai.
- Anda perlu 2 cm - kencur.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Berikan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Merica.
- Persiapkan untuk Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali + Sambel Mbe Enak. Resep Jukut Bejek Krupuk Bocah Tua. Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali. Terong Telur Dadar Menu Buka Puasa Super Ekonomis.
Jukut bejek/ Plecing kacang panjang instruksi
- Siapkan semua bahan. Petik kacang panjang, lalu cuci bersih, sisihkan..
- Kupas semua dan cuci bersih semua bumbu (kecuali kemiri). Blender dengan sedikit air hingga halus. Cairkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambah fiber creme, masak sampai mendidih..
- Masukkan kacang panjang, aduk dan masak. Tambah garam, gula, dan garam. Cek rasa. Kalau air sudah agak menyusut dan kacang panjang sudah agak lunak dan lembek, matikan api. Diamkan sesaat..
- Sayur plecing kacang panjang siap disajikan..
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Brilio.net - Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai. Jukut bejang khas Bali. foto: Instagram/@sajiansedapkita. Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.