Cara mudah Persiapan Yummy Ayam suwir/ayam sisit

Ayam suwir/ayam sisit. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down the spicyness) sambal sauce that is packed with umami flavor and basically will keep your taste buds. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.

Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Karena yang digunakan bukan hanya bumbu tumis biasa tetapi juga menggunakan bumbu dapur dengan citarasa khas seperti terasi, kencur dan air asam jawa. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Memasak Ayam suwir/ayam sisit merupakan suatu hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila anda pemula dalam membuat Ayam suwir/ayam sisit, kalian akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan memanfaatkan 10 komposisi ini, kalian bisa mulai membuat Ayam suwir/ayam sisit dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ayam suwir/ayam sisit

1. Persiapkan - Dada ayam sepasang.
2. Anda perlu 5 buah untuk Bawang merah(besar)+bawang putih.
3. Persiapkan 1 buah tomat (besar).
4. Persiapkan 5 untuk Cabe besar.
5. Persiapkan 2 buah untuk kemiri.
6. Persiapkan Sedikit jahe + kunyit.
7. Berikan Sedikit dari terasi.
8. Anda perlu untuk Garam+penyedap rasa.
9. Anda perlu Sedikit Gula (jika suka).
10. Berikan 1 lembar Daun salam.

Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.

Ayam suwir/ayam sisit instruksi

1. Bersihkan ayam lalu rebus,setelah matang angkat suwir2 dan goreng/panggang sebentar.
2. Rebus cabe,Bawang merah,bawang putih,tomat,kunyit,jahe,setelah matang angkat campurkan dgn kemiri dan terasi yg sdh di panggang, haluskan.
3. Goreng bumbu halus,masukkan terasi,daun salam smpe wangi dan keluar minyak,tambaahkan garam,gula,penyedap rasa tes rasa lalu masukkan ayam yg sdh di panggang tadi,aduk smpe tercampur dgn bumbunya dan meresap, ayam suwir siap di sajikan..
4. Nb: tambahkan cabe rawit jika suka pedas..

Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit. Tunggu sampai daging ayam dingin, lalu suwir-suwir dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.