Bahan Resep Enak Ayam Betutu modifikasi

Ayam Betutu modifikasi. Ini adalah menu diet sehat ala bali : ayam betutu dan sate lilit yang enaaaaaak bangeet tapi sehat juga dan rendah kalori banget, Resepnya ada di klip depan. Resep ini memodifikasi cara pemanggangan yang berbeda dengan Bebek betutu. Menggunakan oven sebagai alat pemanggang dan mempersingkat waktu pemanggangan.

PEDASNYA MELEDAK Ayam Betutu Bali MBOK LUH Dengan Sambal Matah dan Sambal Plecing di Tangerang. Makan Ayam Betutu Khas Bali, tapi rasanya lebih enak yang di Banyuwangi. Lebih baik yang di Bali nyebarang sebentar buat makan ini. Mengolah Ayam Betutu modifikasi adalah hal yang dapat dinamakan mudah. jika kamu newbie dalam membuat Ayam Betutu modifikasi, kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog disini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan masakan ini. Dengan memanfaatkan 25 bahan ini, kamu bisa mulai membuat Ayam Betutu modifikasi dalam 7 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Bahan dari Ayam Betutu modifikasi

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam (saya gunakan ayam kampung).
2. Berikan 1 ikat dari daun singkong.
3. Persiapkan - Daun pisang untuk membungkus.
4. Anda perlu Alumunium foil untuk membungkus.
5. Persiapkan 10 lembar - daun jeruk (iris kasar).
6. Anda perlu 10 lembar daun salam (iris kasar).
7. Persiapkan dari Bumbu :.
8. Persiapkan 10 siung dari bawang merah (sesuaikan dengan besarnya ayam).
9. Persiapkan 7 siung - bawang putih (sesuaikan dengan besarnya ayam).
10. Anda perlu 6 butir - kemiri.
11. Berikan 1 sdm untuk ketumbar.
12. Anda perlu 1 sdm dari merica.
13. Anda perlu 1/2 sdm jinten.
14. Berikan 1 sdm bubuk pala.
15. Berikan 10 buah cabe merah keriting.
16. Persiapkan 7 buah untuk cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas jadi ditambah).
17. Anda perlu 1/2 sdm - trasi.
18. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
19. Anda perlu 1 ruas kencur.
20. Berikan 1 ruas untuk jahe.
21. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
22. Berikan 2 batang - sereh.
23. Anda perlu Kayu manis (saya skip).
24. Berikan untuk Air asam jawa (saya skip).
25. Persiapkan secukupnya - Gula, garam dan penyedap.

Resep ayam betutu khas Bali, siapa yang tak kenal dengan kota yang satu ini. Daerah yang akrab dijuluki sebagai pulau dewata ini memang menyimpan sejuta pesona. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah.

Ayam Betutu modifikasi instruksi

1. Bersihkan ayam, jeroannya tidak dipakai ya. Cuci bersih semua bahan..
2. Rebus daun singkong, setelah empuk tiriskan, kepal lalu iris kasar dan sisihkan..
3. Haluskan bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk. Saya pergunakan blender..
4. Setelah semua bumbu halus lalu tumis hingga baunya harum. Setelah harum bagi menjadi 2. 1 bagian campur dengan daun singkong rebus dan sisanya sisihkan..
5. Siapkan ayam diatas daun pembungkus lalu masukkan faun singkong berbumbu ke dalam perut ayam hingga penuh kemudian lumuri ayam dengan sisa bumbu secara merata..
6. Setelah itu bungkus ayam dengan daun pisang lalu dibungkus dengan alumunium foil dan kukus selama 1 jam. Kemudian oven selama 1 jam dengan suhu 180°C menggunakan api atas bawah..
7. Setelah matang, biarkan beberapa saat baru dibuka bungkusnya. Siap dinikmati..

Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.