Sate Lilit Dari Bali. Follow this easy recipe to make Balinese Satay at home! Ngomongin tentang sate Bali, yang pertama kali terlintas di pikiran biasanya adalah sate lilit. Sate lilit yang merupakan salah satu makanan khas Bali ini dibuat dari daging cincang yang dibalur dengan serangkaian bumbu tradisional, seperti santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.
Bahan utama dagingnya dicincang, lalu dicampur parutan kelapa, bawang merah.
Salah satu sajian yang cukup terkenal dari Bali adalah Nasi Campur yang diberi topping Ayam Betutu dan Sate Lilit khas Bali.
Dalam satu porsi nasi campur terdiri dari potongan/suiran ayam betutu, setusuk sate lilit, sayuran semacam urap, telur, kacang dan sambal matah.
Mengolah Sate Lilit Dari Bali adalah hal yang dapat dibilang gampang. apa bila kamu pemula dalam memasak Sate Lilit Dari Bali, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melewati blog ini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 22 bumbu-bumbu ini, kamu dapat mulai mengolah Sate Lilit Dari Bali dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Sate Lilit Dari Bali
- Berikan 150 gr dari daging ikan tenggiri, dihaluskan.
- Anda perlu 100 gr - udang, giling.
- Persiapkan 50 gr dari kelapa prut kasar.
- Persiapkan 2 buah cabai rawit hijau, dicincang halus.
- Berikan 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya, diris.
- Anda perlu 1 batang dari serai, diambil bputihnya, dimemarkan.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk asam jawa.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/4 lada, tumbuk kasar.
- Persiapkan 1/2 gula merah.
- Anda perlu 2 sdm dari minyak untuk menumis.
- Berikan 11 untuk bgt serai.
- Anda perlu - Bumbu Halus:.
- Anda perlu 2 buah - cabai merah besar, dibuang bijinya.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 1 cm dari kunyit, dibakar.
- Berikan 1 buah tomat.
- Persiapkan 1 cm - jahe.
- Berikan 3 buah dari kemiri, disangrai.
- Berikan 1/2 sdt dari terasi, dibakar.
Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi.
Sate Lilit Dari Bali langkah-langkah
- Cuci bersih semua bahan..
- Panaskan minyak. tumis bumbu halus, cabai rawit hijau daun salam, daun jeruk, serai dan asam jawa sampai harus. Angkat lalu dinginkan..
- Aduk rata daging ikan tengiri, udang, kelapa parut, garam, lada, gula merahm dan bumbu tumis..
- Ambil sedikit adonan, rekatkan pada batang. bentuk seperti pentul..
- Bakar diatar bara api sambil dibolak balik sampai matang dan harum..
Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. The seafood sate sold in Bali has beautiful distinct flavours. Nah, Bali tidak hanya memiliki sate lilit, namun ada juga yang namanya sate plecing yang memiliki cita rasa pedas.