Bahan Membuat Nikmat Sate Lilit

Sate Lilit.

Memasak Sate Lilit merupakan suatu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. jika kamu pemula dalam memasak Sate Lilit, kamu akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. maka dari itu melalui artikel disini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan olahan ini. Dengan menggunakan 13 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Sate Lilit dalam 4 tahapan. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan dari Sate Lilit

1. Persiapkan 500 gr - daging ikan tenggiri.
2. Anda perlu 50 gr kelapa parut, agak muda.
3. Persiapkan 50 ml - santan kental.
4. Anda perlu 2 lembar daun jeruk iris halus.
5. Berikan 12 batang - serai untuk tusuk satu(sy pke hampir 20an tusuk).
6. Persiapkan Secukupnya - garam, gula, kaldu bubuk.
7. Persiapkan Bumbu halus:.
8. Berikan 6 butir - bawang merah.
9. Berikan 5 siung dari bawang putih.
10. Anda perlu 3 bh - cabe merah keriting(sy tambh cabe rawit).
11. Persiapkan 2 butir - kemiri.
12. Anda perlu 2 cm kunyit.
13. Berikan 2 cm untuk kencur.

Sate Lilit langkah-langkah

1. Tumbuk bumbu hingga halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum dan matang, lalu cmpurkan kedaging ikan tanpa tulang dan kulit.
2. Masukkan daging kedalam food prosessor, giling hingga halus baru ditambah santan, kelapa muda, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk. Giling lagi... Siap dibentuk.
3. Siapkan batang serai, buang kelopak luarnya dan cuci bersih. Geprek pangkalnya. Kemudian lilitkan daging ikan dipangkalnya.(Saya kebetulan misahin cabenya, anak2 gak sk pedas jd bikin 2, cabe rawit saya iris2 terus goreng sebentar, setelah selesai lilit sate non pedas, baru sy campurkan cabe). Sy gak ada arang jadi panggang pake telfon...
4. Taraaaa.. sudah siapp.