Plecing kangkung. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok.
Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.
Mau membuat plecing kangkung khas Lombok?
Yuk, kita lihat apa saja bahannya dan bagaimana cara membuatnya Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini.
Membuat Plecing kangkung adalah poin yang dapat dibilang mudah. apa bila anda baru dalam membuat Plecing kangkung, kalian akan sedikit kerepotan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati situs ini, anda akan kami berikan sedikit banyak instruksi menu ini. Dengan menggunakan 8 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Plecing kangkung dalam 3 langkah. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan dari Plecing kangkung
- Anda perlu 4 ikat dari kangkung.
- Persiapkan 10 dari Cabe merah kriting.
- Anda perlu 10 - cabe rawit.
- Persiapkan 5 bawang merah.
- Anda perlu 1 sdm dari garam, gula.
- Berikan Secukupnya gula merah.
- Berikan Terasi matang bisa di bakar.
- Anda perlu Secukupnya air asam jawa.
Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots. Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya.
Plecing kangkung proses
- Potong2 kangkung kemudian cuci panaskan panci kemudian beri garam tunggu hingga mendidih kemudian rebus ngkung nya jgn lama2 sudah layu angkat dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu kemudian beri asam jawa aduk2.
- Siapkn piring ambil secukupnya kangkung dan kemudian siram dgn sambal plecing nya tadi selesai.
Baca juga: Plecing Kangkung dari Lombok, Apa Bedanya dengan Plecing Kangkung Daerah Lain? Agaknya menantang menemukan kangkung seperti itu di luar Lombok. Plecing kangkung adalah makanan tradisional yang murah meriah tetapi bergizi tinggi. Pilih bagian kangkung yang masih muda, cuci bersih lalu rebus didalam air yang sudah mendidih. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara.