Cara mudah Persiapan Nikmat Bakwan Ikan khas Bangka





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

Bakwan Ikan khas Bangka.

Bakwan Ikan khas Bangka Membuat Bakwan Ikan khas Bangka adalah hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam mengolah Bakwan Ikan khas Bangka, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan mengumpulkan 23 komponen ini, kalian dapat memproses memasak Bakwan Ikan khas Bangka dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.

Komposisi dari Bakwan Ikan khas Bangka

  1. Berikan - Bahan pentolan :.
  2. Berikan 250 gr daging ikan tenggiri / kakap / selar.
  3. Persiapkan 1 butir - putih telur.
  4. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  5. Anda perlu 1 siung - bawang putih (boleh skip).
  6. Persiapkan 1 sdt - kaldu bubuk/umami (sy kaldu jamur).
  7. Anda perlu 150 gr tepung tapioka atau sagu tani.
  8. Persiapkan 50 ml air es.
  9. Persiapkan 750 ml dari air untuk merebus.
  10. Anda perlu Bahan kuah :.
  11. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  12. Persiapkan 2 siung - bawang putih.
  13. Berikan 1/2 sdt - merica butiran.
  14. Berikan 2 sdm dari minyak untuk menumis.
  15. Persiapkan 2 helai - daun bawang iris tipis.
  16. Berikan 2 helai daun seledri (opsional).
  17. Berikan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
  19. Berikan - Pelengkap :.
  20. Persiapkan - Bawang goreng.
  21. Persiapkan Kecap manis (jika suka, saya skip).
  22. Anda perlu - Jeruk kunci/jeruk nipis.
  23. Anda perlu Cabe rawit, bisa di ulek bisa di cemplung saja.





Bakwan Ikan khas Bangka proses

  1. Pentolan : campur ikan dengan bawang putih, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dengan spatula kayu. Masukkan putih telur dan air, aduk rata. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. aduk rata kembali.
  2. Aduk rata hingga agak padat tapi jangan terlalu padat karena nanti jadinya pempek bukan bakwan 😂. Asal sudah bisa di bentuk bulat dengan sendok seperti ini berarti sudah cukup sagunya.
  3. Cemplungkan ke dalam air mendidih. Tunggu hingga mengambang biarkan 3 menit lalu angkat dan tiriskan..
  4. Kuah : haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Tumis bumbu hingga harum lalu cemplungkan ke air sisa merebus bakwan tadi. Beri kaldu bubuk, garam dan merica. Tunggu hingga mendidih lalu taburi dengan irisan daun bawang.
  5. Tata bakwan di mangkuk, lalu tuangkan kuahnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sambal cabe rawit dan perasan jeruk kunci atau jeruk nipis..