Lempah kuning kepala ikan.
Membuat Lempah kuning kepala ikan yaitu poin yang bisa disebut mudah. bila kalian newbie dalam membuat Lempah kuning kepala ikan, anda akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website disini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 11 bahan ini, kalian bisa memulai membuat Lempah kuning kepala ikan dalam 2 langkah. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi dari Lempah kuning kepala ikan
- Persiapkan 1 buah untuk kepala ikan (sekitar 1/2kg) buang insang cuci bersih.
- Berikan untuk (ikan tenggiri/kakap/Cue).
- Persiapkan 1/2 buah untuk nanas mentah,potong,yg kulit nya masih berwarna hijau,.
- Anda perlu 1000 ml air.
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Persiapkan 7 siung - Bawang merah.
- Anda perlu 2 cm lengkuas muda.
- Berikan 4 cm dari kunyit.
- Berikan 10 buah - cabe rawit (kl suka pedas boleh d tambah).
- Anda perlu 1 sdt dari terasi.
- Persiapkan untuk Garam,gula.
Lempah kuning kepala ikan langkah-langkah
- Didihkan air,masukan bumbu halus,masak sampe air menyusut kira2 air tersisa 700ml.biar bumbu matang dan tanak..
- Setelah bumbu tanak masukan ikan.masak sampai matang,masukan nanas,masak 5 menit, tambahkan garam, gula.aduk rata.matikan api.