Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka).

Memasak Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) adalah poin yang bisa dibilang mudah. jika anda baru dalam memasak Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka), anda akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. karena itu dengan blog ini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 14 bumbu-bumbu ini, anda dapat memproses membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) dalam 10 langkah. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka)

Persiapkan 1 ekor untuk ikan nila (potong jadi 2).
Persiapkan untuk Bumbu halus:.
Berikan 2 dari bawang merah.
Berikan 3 bawang putih.
Persiapkan 2 untuk kemiri.
Berikan 1 ruas dari kunyit.
Berikan 3 dari cabe keriting.
Berikan untuk Bumbu tambahan:.
Persiapkan Secukupnya - nanas.
Anda perlu 5 dari cabe rawit.
Berikan 1/2 sdt untuk terasi.
Berikan Secukupnya untuk air asam jawa.
Anda perlu Seujung jari dari lengkoas/laos.
Anda perlu Secukupnya untuk garam,penyedap rasa.

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) instruksi

Bersihkan ikan nila buang kotoran dalamnya dan bersihkan sisik.. cuci kemudian kucuri perasan jeruk nipis.
Kemudian halus kan bumbu halus (boleh juga di blander) kalau saya lebih suka di ulek.
Setelah itu panaskan air masukkan bumbu halus..(ukuran air sesuai selera ya mau sebanyak apa kuah yg kita mau.. sebenernya bumbu halus ini bisa untuk ikan 2-4 ekor karna dirumah tidak ada yg suka ikan nila jadi saya masak 1 untuk diri sendiri).
Setelah itu masukkan terasi.
Masukkan lengkoas/laos.
Tambahkan gula dan penyedap rasa.
Tambhkan air asam kemudian tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih cicipi rasa lalu masukkan cabe rawit.
Setelah rasa sudah pas kemudian masukkan ikan kenapa saya memasukkan ikannya tunggu rasa pas karna ikan tingkat kematangannya cepat...
Kemudian tambhkan nanas.. bila ikan sudah matang matikan api.. Selamat mencoba.