Cumi goreng khas Bangka. Makanan khas Bangka Belitung kebanyakan terbuat dari bahan baku ikan atau produk laut lain. Bukan hal yang aneh jika kuliner dari Bangka Belitung Mayoritas makanan khas Bangka Belitung terbuat dari olahan hasil laut, seperti lempah kuning misalnya. Lempah kuning sangat terkenal di pulau.
Sotong bisa dibakar, diiris tipis lalu ditumis, dibuat campuran sup, atau bisa juga digoreng krispi ala jajanan khas Taiwan.
Cumi goreng tepung khas restoran seafood memang sebelas dua belas dengan calamari khas Barat, meski berbeda penggunaan tepungnya.
Tidak hanya itu, keduanya juga berbeda dari segi saus.
Memasak Cumi goreng khas Bangka yaitu hal yang bisa disebut susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam memasak Cumi goreng khas Bangka, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati artikel disini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan memanfaatkan 6 komposisi ini, anda dapat memulai mengolah Cumi goreng khas Bangka dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan dari Cumi goreng khas Bangka
- Persiapkan 3 potong cumi ukuran besar.
- Berikan 1/2 jempol Asam.
- Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.
- Berikan secukupnya Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
Biasanya versi Timur bisa menggunakan beragam saus dengan rasa dasar pedas ataupun pedas. Lakso Bangka merupakan Kuliner khas Bangka yang sangat terkenalm dengan tampilan yang mirip dengan mie bakso akan tetapi lakso terbuat dari bahan tepung beras sehingga memiliki tekstur yang menjadi sangat kenyal. Dengan penyajiannya menggunakan kuah santan yang kaya akan bumbu. Yorumdan: Serve Great Seafood / RM Asui.
Cumi goreng khas Bangka proses
- Pertama bersihkan cumi dan potong menjadi dua bagian.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, asam dan air ke cumi. Aduk dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Masak cumi dan tambahkan gula serta garam. Jangan lupa koreksi rasa. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air lagi. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
Salah satunya adalah Sambal Goreng Cumi Petai khas Sragen. Makanan khas Bangka ini memiliki cita rasa yang segar dan lezat. Bahan dasar lempah adalah ikan atau daging dan nanas. Masyarakat Bangka menyajikan pantiaw dengan taburan bawang goreng. Makanan kerupuk terbuat dari campuran telur cumi-cumi dan sagu.