Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong. Blander smua bumbu.kecuali pucuk kedondong .n kentang . Lalu tumis dan masukkan ayam. stlah harum . masuk kan kedalam panci yg telah diisi air . Lempah kuning daun kedondong ini sudah tidak asing lagi bagi warga bangka prov.bangka belitung,rasanya asem,seger,pedes dan gurih. follow IG.
Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam.
BANGKA BELITUNG, KOMPASTV - Selain terkenal akan keindahan alamnya, daerah kepulauan Bangka Belitung juga memiliki ragam kuliner khas, salah satunya lempah kuning.
Lempah kuning bagi masyarakat Bangka, umum digunakan sebagai lauk makan bersama nasi.
Membuat Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong merupakan hal yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kamu baru dalam memasak Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. karena itu melewati situs ini, anda akan kami berikan sedikit banyak proses makanan ini. Dengan menggunakan 14 komposisi ini, kalian dapat memulai mengolah Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong dalam 5 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong
- Berikan 1/2 kg untuk Ayam,potong-potong.
- Berikan - Jeruk kunci.
- Berikan 5 tangkai dari pucuk kedondong (Daun Muda), petiki.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Berikan dari Minyak sedikit utk menumis.
- Persiapkan 1 batang dari serai,geprek.
- Berikan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 bh dari kemiri.
- Berikan 20 bh cabe rawit merah.
- Berikan 4 bh - bawangmerah.
- Persiapkan 3 siung - bawangputih.
- Anda perlu 1/2 jempol - kunyit.
- Persiapkan 1/2 jempol lengkuas muda.
- Persiapkan Garam,gula,kaldu jamur.
Dan lebih enak ditambah sambel terasi lengkap dengan lalapan. Tidak hanya ikan, lempah kuning juga populer menggunakan bahan daging sapi, maupun ayam, yang bisa ditambah pucuk kedondong. Related Recipes: Resep Nasi Goreng Pete. Lempah kuning indonesia. [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep by Rudy Choirudin.
Ayam Lempah Kuning Pucuk Kedondong proses
- Pilih daun kedondong yang muda ya. Siapkan bumbu dan bahan. Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan ayam, aduk dan tumis hingga berubah warna dan berminyak..
- Tuang air, beri garam,gula,kaldu jamur. Lalu masukkan daun kedondong. Masak hingga ayam empuk. Lalu angkat..
- Pindahkan ke mangkok. Sajikan..
- Bagi yang belum tau, ini yang namanya Jeruk Kunci ya. Kalo orang Bangka akrab sehari2 menggunakan jeruk ini dibanding jeruk nipis ataupun lainnya. Jeruk ini kerap digunakan utk melumuri ayam/ikan/seafood utk menghilangkan amis,bisa utk sambel,es jeruk,asinan,segala yang menggunakan jeruk utk kesegaran biasa pake jeruk ini ya. Bahasa indonesianya dikenal dg Jeruk Kalamansi..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Masakan khas Belitung yang akan kami bahas adalah masakan lempah kuning ikan pari yang sangat gurih dan memiliki kelezatan yang tidak tertandingi yang mampu membuat lidah anda bergoyang. Selain kelezatan yang dimiliki dari masakan lempah ikan pari ini, ada hal yang penting terkait. Lempah Ayam Ayamnya Tuaaaaaa Banget Hahaha.