Bahan Persiapan Yummy Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka)

Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka).

Membuat Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka) adalah hal yang bisa dinamakan mudah. bila kamu newbie dalam memasak Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka), kalian akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog ini, kalian akan saya berikan sedikit proses olahan ini. Dengan mengumpulkan 11 komponen ini, kalian dapat mulai membuat Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka) dalam 4 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Bahan dari Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka)

1. Persiapkan 1 buah untuk kepala ikan Sembilang (bisa diganti ikan apa aj).
2. Berikan Bumbu.
3. Berikan 1 buah kunyit besar biar agk kuning warna ny.
4. Persiapkan Seruas dari jari lengkuas.
5. Persiapkan 1/2 sdt - lada halus.
6. Persiapkan 1 btr - kemiri bulat.
7. Persiapkan 5 siung - bawang putih.
8. Persiapkan 6 btr untuk bawang merah.
9. Anda perlu 5 btr untuk cabe kecil ato sesuai selera pedasny.
10. Berikan Sejumput - asem Jawa.
11. Persiapkan 1 sdm - minyak untuk menumis bumbu.

Asem Pedes (mangut) Kepala Ikan Sembilang (Ikan Khas Bangka) instruksi

1. Belah jd 2 Kepala ikan, buang kotoran n insang. Cuci bersih 3 ato 4x sesuai selera, tiriskan n sisihkan.
2. Haluskan bumbu, bisa pake ulekan ato blender. Krn cm masa sedikit jd sy pake ulekan.
3. Panaskan wajan, masukan minyak goreng aduk rata sampai harum kemudian masukan Kepala ikan aduk2 smpai agk kaku, kemudian masukan air secukupnya.
4. Masak smpai mendidih n air agk mengental namun sesuai selera y bunda2,koreksi rasa angkat n mkn dgn nasi hangat..... Maknyus.