Cara mudah Membuat Nikmat Mie Ikan Bangka ala Mama

Mie Ikan Bangka ala Mama.

Membuat Mie Ikan Bangka ala Mama adalah suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika anda baru dalam memasak Mie Ikan Bangka ala Mama, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. karena itu melewati artikel disini, kamu akan kami berikan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan memanfaatkan 19 komponen ini, kalian dapat memulai memasak Mie Ikan Bangka ala Mama dalam 7 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Mie Ikan Bangka ala Mama

1. Berikan 1 bgks untuk mie telor cap 3 ayam.
2. Persiapkan 100-150 gr untuk daging ikan tenggiri, boleh lebih ya, kbtlan ak cm ada dkt aja.
3. Berikan 1 biji pala sedang.
4. Berikan 1 - tahu putih, goreng aga kering.
5. Persiapkan dari taoge di rebus.
6. Anda perlu - kerupuk putih.
7. Persiapkan 3 untuk bawang putih besar.
8. Berikan 2 dari bawang merah.
9. Persiapkan - kecap asin hitam.
10. Berikan - garam.
11. Berikan untuk mecin.
12. Anda perlu dari merica.
13. Persiapkan Cuka untuk pelengkap.
14. Berikan - bahan cabe.
15. Persiapkan 10 untuk rawit.
16. Anda perlu 1 dari bawang putih.
17. Persiapkan untuk garam.
18. Anda perlu sedikit untuk cuka.
19. Berikan - mecin.

Mie Ikan Bangka ala Mama langkah-langkah

1. Kukus ikan tenggiri sampai berubah warna. Setelah dingin hancurkan dengan tangan smp ikan tdk bergumpal. sisihkan dulu..
2. Tumbuk biji pala dan sisihkan, di haluskan lg dgn tangan spy tdk menggumpal. Tumbuk bawang merah dan putih smp halus sedang.
3. Tumis bawang sampai aga harum, masukan biji pala dan tumis lagi smp harum..
4. Masukan daging ikan tenggiri yang sdh di hancurkan. Tumis lagi sampai merata dan wangi. Masukan air secukupnya. Bumbui dengan kecap asin, garam, mecin dan lada. Cicipi rasanya apakah sudah pas asinny..
5. Penyelesaian: taruh mie rebus di mangkok, beri potongan2 kerupuk, taoge rebus dan tahu goreng. Siram kuah mie ikan yg masih panas mendidih dan beri sedikit saja cuka dan sambal rawitnya. Asal ada terasa sedikit asamnya sdh ckp. Bila suka, mie ini bisa di tambahkan kentang rebus atau kentang goreng, tapi keluarga kami krg suka pakai kentang. jd begini saja deh.
6. Sambal rawit : rebus cabe dan bawang putih. Blender sampai halus, tambahkan garam, mecin sdkt dan cuka atau air jeruk nipis..
7. Inilah hasil akhirnya.. rasa kuahnya asin, gurih, sdkt asam dan beraroma biji pala.. keluarga kami sih suka ya, bagi yang blm pernah makan mgkn sebaiknya di coba dkt dl. kl cocok selera ya br di buat lagi, bknnya soalnya gampang kok... ak suka dgn rasa kerupuk yang sdh di rendem kuahnya, saat di makan panas2 jd kenyal2... selamat makaaan.