Ikan Lempah Kuning Kemangi.

Mengolah Ikan Lempah Kuning Kemangi adalah poin yang dapat dinamakan mudah. bila anda newbie dalam mengolah Ikan Lempah Kuning Kemangi, kalian akan lumayan kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu dengan situs disini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak instruksi masakan ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan ini, kamu dapat mulai mengolah Ikan Lempah Kuning Kemangi dalam 9 langkah. oke, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan dari Ikan Lempah Kuning Kemangi

Berikan 1 batang - serai.
Anda perlu 5 butir - ketumbar.
Anda perlu 2 batang dari kunyit.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Berikan 3 buah - bawah merah.
Persiapkan secukupnya Terasi Lombok.
Berikan secukupnya dari Kemangi yg sudah kering(boleh pakai kemangi yg masih segar untuk yg lebih suka bau kemangi yg lebih kuat).
Persiapkan untuk Bumbu Kuning.
Anda perlu Bahan utama.
Berikan 2 ekor - ikan kembung (boleh pakai ikan apa saja yg teksturnya sama).
Berikan 2 butir kentang.
Persiapkan Bahan Lainnya.
Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
Anda perlu secukupnya - Minyak wijen.
Berikan secukupnya - Garam.
Berikan secukupnya - Gula.
Persiapkan secukupnya dari Kaldu jamur.
Anda perlu secukupnya untuk Air.

Ikan Lempah Kuning Kemangi instruksi

Potong ikan menjadi dua bagian lalu lumuri dengan garam dan minyak wijen, diamkan 15 menit.
Potong potong kentang menjadi beberapa bagian.
Goreng kentang yg sudah dipotong potong ke dalam minyak panas.
Sembari menunggu kentang yg digoreng, ulek semua bumbu sampai halus, kecuali kemangi. Geprek pula serai nya.
Setelah kentang coklat keemasan angkat dan tiriskan. Lalu goreng ikan yg sudah dibumbui tadi.
Tumis semua bumbu yg sudah di ulek lalu tambahkan kemangi nya. Tumis hingga harum.
Setelah bumbu yg ditumis cukup harum tambahkan air secukupnya.Tambahkan pula garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera.
Masukkan ikan dan kentang yg sudah di goreng, biarkan bumbu meresap hingga kuah agak mengering.
Setelah kuah agak mengering, angkat dan sajikan..