Tuna Lempah Kuning.
Membuat Tuna Lempah Kuning adalah suatu hal yang dapat dinamakan gampang. bila kamu newbie dalam mengolah Tuna Lempah Kuning, kamu akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. karena itu melewati situs disini, kalian akan saya tampilkan sedikit langkah-langkah masakan ini. Dengan menggunakan 20 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses membuat Tuna Lempah Kuning dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi dari Tuna Lempah Kuning
- Berikan 2 ekor dari ikan tuna ukuran sedang.
- Anda perlu 1/4 bh untuk nanas.
- Anda perlu 1/2 bh tomat merah.
- Anda perlu 1 genggam dari kemangi (me:skip).
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Berikan Secukupnya - gula palm/gula merah.
- Anda perlu Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Persiapkan - Bumbu yang dihaluskan.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 3 siung dari bawang merah.
- Berikan 1 bh - cabe merah besar (buang biji).
- Persiapkan 2 bh cabe keriting (me: skip).
- Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt - ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu 2 bh dari kemiri.
- Persiapkan Secukupnya untuk asam jawa.
Tuna Lempah Kuning proses pembuatan
- Cuci bersih ikan tuna, potong menjadi beberapa bagian. Rendam dengan air yg sudah ditambahkan 1sdt kunyit dan secukupnya garam, sisihkan..
- Haluskan bumbu. Lalu didihkan air, kemudian masukkan bumbu. Masak hingga air kembali mendidih dan bumbu matang..
- Setelah mendidih masukkan ikan, bumbui dgn garam, gula dan kaldu bubuk, lalu masak hingga ikan matang dan kuah sedikit berkurang..
- Potong" nanas dan tomat, sisihkan. Masukkan nanas dan tomat, masak sebentar skitar 1 menit. Lalu angkat dan ikan lempah kuning siap disajikan..