Langkah Membuat Lezat Mi Ayam Bangka

Mi Ayam Bangka.

Membuat Mi Ayam Bangka yaitu poin yang dapat dinamakan mudah. apa bila kalian baru dalam mengolah Mi Ayam Bangka, anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, anda akan kita persembahkan sedikit proses menu ini. Dengan menggunakan 31 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Mi Ayam Bangka dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Mi Ayam Bangka

1. Persiapkan Bahan ayam:.
2. Anda perlu 500 gr untuk daging ayam cincang.
3. Berikan 3 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 2 batang dari serai.
5. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
6. Anda perlu 1 sdm dari minyak wijen.
7. Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
8. Berikan 3 sdm dari kecap manis.
9. Berikan 1 sdt - garam.
10. Persiapkan dari Bumbu halus:.
11. Persiapkan 8 siung - bawang merah.
12. Persiapkan 4 siung bawang putih.
13. Persiapkan 4 butir kemiri.
14. Persiapkan 2 ruas untuk jahe.
15. Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
16. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
17. Persiapkan 1/2 sdt untuk lada.
18. Persiapkan dari Bahan minyak ayam:.
19. Anda perlu 2 sendok sayur untuk minyak goreng.
20. Persiapkan 5 siung dari bawang putih geprek.
21. Anda perlu secukupnya dari kulit ayam.
22. Anda perlu - Bahan kuah:.
23. Anda perlu secukupnya - Tulang ayam.
24. Anda perlu 1 liter - air.
25. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih geprek.
26. Berikan 1 buah dari daun bawang.
27. Persiapkan 1/2 sdt untuk merica.
28. Berikan Bahan pelengkap:.
29. Berikan - Mi telur atau mi basah, kalau saya ini buat mi telur homemade.
30. Berikan - Sawi hijau.
31. Persiapkan - Tauge panjang.

Mi Ayam Bangka proses

1. Cincang daging ayam, haluskan bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, serei geprek, daun jeruk..
2. Masukkan ayam cincang, aduk hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Masak hingga air menyusut, tapi jangan sampai kering ya, biar ada juga bumbunya sedikit. Matikan api.
4. Membuat minyak ayam: panaskan minyak, masukkan bawang putih dan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering, saring..
5. Membuat kuah: tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tambahkan air, masukkan tulang ayam, daun bawang dan merica. Rebus sampai aroma kaldu keluar, saring busa yang keluar supaya kuahnya bersih.
6. Penyajian: rebus mi sampai matang. Sambil menunggu mi matang siapkan mangkok, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, dan garam sesuai selera. Saat mi matang langsung saring dan tuang ke mangkok, campur dengan minyak yang sudah ada di mangkok supaya tidak lengket..
7. Tambahkan bumbu ayam, sawi dan taoge rebus. Siram kuah. Taburi irisan daun bawang dan jangan lupa taburi merica bubuk. Selamat mencoba.