Tahu sambel matah. Hi, foodies Hmm enaknya nyemil apa yaa ?? hari ini saya bakal kasih resep cemilan yang berbahan dasar tahu, kira kira bakalan saya bikin apa ya tahunya?? Wb Selamat datang di channel DHIRAIM, aku hanya seorang ibu yang hobi cooking and baking. Sambelnya ini sy buat sendiri looo.
Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek).
Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Mengolah Tahu sambel matah yaitu poin yang dapat disebut gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Tahu sambel matah, anda akan lumayan kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan situs disini, anda akan kita tampilkan sedikit banyak proses masakan ini. Dengan memanfaatkan 12 komponen ini, anda bisa memulai mengolah Tahu sambel matah dalam 3 langkah. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan dari Tahu sambel matah
- Berikan 4 buah - tahu ukuran sedang.
- Anda perlu 3-5 sdm dari tepung sajiku/mamasuka.
- Anda perlu - Minyak goreng.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih,iris halus.
- Berikan 1 siung untuk bawang merah,iris halus.
- Berikan 2 buah - cabe merah keriting,iris halus.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit hijau,iris halus.
- Persiapkan 1 batang untuk serai,iris halus.
- Berikan 2 helai daun jeruk (buang batang tengah nya).
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Tahu sambel matah proses
- Potong dadu tahu,kemudian baluri ke tepung sajiku..
- Panaskan minyak,goreng tahu hingga kecoklatan,tiriskan..
- Masukkan bawang merah,bawang putih ke minyak bekas tahu td,goreng hingga agak layu,kemudian masukkan serai,cabe,daun jeruk,aduk2.masukkan garam,merica,kaldu bubuk,aduk2 sampai tercampur,biarkan sampai agak layu,kemudian angkat,sajikan :).
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Itulah resep ayam sambal matah berikut. Yuk, cari tahu cara membuatnya di sini! Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat?