Bahan Resep Sempurna Otak-otak ikan rebus bangka

Otak-otak ikan rebus bangka. Cara Membuat Otak otak Bangka Otak-otak merupakan makanan olahan daging ikan yang digiling dan dioleh dengan cara di bungkus dengan menggunakan daun pisang. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. From Review: Oleh oleh Bangka of Otak Otak Amui.

Sebab otak-otak bandeng memiliki rasa yang gurih-gurih nikmat di lidah, tidak berbeda jauh dengan otak otak ikan tenggiri. Cara Membuat Otak-Otak Cumi Rebus: Blender ikan tenggiri dalam chopper sampai lembut. Bahan dasar otak-otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Membuat Otak-otak ikan rebus bangka adalah poin yang bisa disebut susah-susah gampang. jika anda pemula dalam membuat Otak-otak ikan rebus bangka, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan website disini, kalian akan saya tampilkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 11 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah Otak-otak ikan rebus bangka dalam 7 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Otak-otak ikan rebus bangka

1. Persiapkan 500 gr - ikan parang-parang giling.
2. Persiapkan 250 gr - tepung tapioka (diayak).
3. Berikan 6 siung dari bawang putih giling halus.
4. Berikan 2 btr dari putih telor.
5. Berikan 200 ml untuk Santan kental (me. Rose brand).
6. Berikan 1 sdt dari gula pasir.
7. Persiapkan 1 sdm garam Himalaya.
8. Berikan 1 sdt dari kaldu jamur.
9. Berikan 1/4 untuk Lada bubuk.
10. Persiapkan 1 btg daun bawang (Iris halus).
11. Berikan 3 siung bawang merah (Iris halus).

Dan biasanya otak-otak yang masih tradisonal menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-otak, also known as otah, is a dish of Malay and Peranakan origins.

Otak-otak ikan rebus bangka proses pembuatan

1. Campur ikan giling + Lada + garam + bawang putih + kaldu + putih telor + Santan, gunakan blender / Choper agar halus Dan merata adonannya.
2. Pindahkan ke wadah, tuang daun bawang Dan bawang merah serta tapioka sedikit Demi sedikit sehinga mulai kalis.
3. Pulung adonan membentuk bola-bola bakso berukuran sedang Dan segiempat, jk lengket gunakan minyak ditangan atau lumuri tangan dengan tapioka.
4. Siapkan panci rebusan air dg dtambahkan minyak sayur 1 sdm, tunggu hingga mendidih, cemplung adonan.
5. Otak-otak mulai mengapung, tunggu kurleb 15 menit agar adonan masak merata hingga ke dalam..
6. Tiris, Dan sajikan hangat-hangat ditemani cuka tauco / cuka belacan / cuka merah.
7. Selamat mencoba.

It is a blend of raw fish, chopped onions, coconut milk, herbs and spices bound together with egg. The puree is usually wrapped in a banana leaf and grilled over an open charcoal fire or in the. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Sajikan otak-otak ikan dengan sambal kacang cocolan yang lezat! Akhirnya bertambah lagi khazanah kudapan berkualitas di rumah.