Bumbu Persiapan Enak Lempah Kuning ikan Tenggiri

Lempah Kuning ikan Tenggiri.

Mengolah Lempah Kuning ikan Tenggiri merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. apa bila kalian newbie dalam mengolah Lempah Kuning ikan Tenggiri, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membikin nya. sebab itu dengan situs ini, kalian akan kita persembahkan sedikit instruksi makanan ini. Dengan menggunakan 22 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memulai memasak Lempah Kuning ikan Tenggiri dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.

Bahan dari Lempah Kuning ikan Tenggiri

1. Berikan 700 gram - ikan Tenggiri / 8 potong bagian tengah biar daging semuanya 😨😃. Dibaluri jeruk lemon n garam dulu..diamkan beberapa menit.
2. Persiapkan 1-3 buah dari nanas setengah matang, dipotong kotak2.
3. Anda perlu 1 wortel potong tipis2 karena matangnya lama.
4. Persiapkan untuk Bumbu halus: (semua bumbu halus dioseng2 dulu dengan minyak goreng sebelum diblender biar harum n gampang dihaluskan, tambahkan garam juga ya).
5. Anda perlu 7 - bawang merah.
6. Berikan 7 bawang putih.
7. Persiapkan 3 - kemiri.
8. Berikan 1/2 dari ketumbar.
9. Anda perlu 2 - cabe lombok, buang biji biar ga hot di bibir.
10. Persiapkan 1 cm dari jahe.
11. Anda perlu 3 cm untuk kunyit.
12. Anda perlu 1 sendok makan terasi.
13. Anda perlu untuk Bumbu kasar:.
14. Persiapkan 1 batang sereh digebukin ampe menyek2.
15. Anda perlu 2 - cman lengkoas digeprek2in.
16. Persiapkan 3 buah untuk tomat potong besar2.
17. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
18. Berikan 2-4 butir - asam Jawa.
19. Berikan secukupnya - Garam.
20. Berikan Cabe rawit merah secukupnya..saya pake 6 buah aja.
21. Anda perlu 1/2 sendok makan Gula merah secukupnya. Bisa.
22. Berikan 1/2 - bawang bombay potong kecil2.

Lempah Kuning ikan Tenggiri proses

1. Tumis bawang bombay terlebih dahulu. Lalu masukan bumbu halus n bumbu kasar (tanpa tomat) kurang lebih 3 s.d 5 menit dengan minyak goreng sedikit aja karena sebelum diblender kan udah pake minyak goreng juga. Masukan wortel. Udak aduk beberapa saat..
2. Masukan air 1/2 gayung lebih ke tumisan. Biarkan sampe mendidih. Baru masukan tomat, garam, gula merah, nanas n asam jawa (tes dulu 1 - 2 buah, kalau emang kurang asam bisa ditambahkan lagi). Rebus 15 menitan. Tomat sendiri udah bikin rasa asam sih.
3. Masukan ikan Tenggiri. Masak lagi kurang lebih 15 menitan. Test rasa..kurang asam, kurang manis, kurang asin? Tinggal atur aja. Asal jangan kurang ajar 😨😬😮. Pastikan wortel juga dah empuk ya.