Langkah Membuat Sempurna Ikan Lempah Kuning





Resep Masakan Bali Masakan Banjar Masakan Manado Masakan Makassar Masakan Batak dan Masakan Bangka.

Ikan Lempah Kuning.

Ikan Lempah Kuning Membuat Ikan Lempah Kuning adalah suatu hal yang dapat dinamakan mudah. bila kalian pemula dalam membuat Ikan Lempah Kuning, anda akan sedikit kebingungan dalam membuatnya. maka dari itu melewati website ini, kamu akan saya berikan sedikit proses pembuatan makanan ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kamu dapat memulai membuat Ikan Lempah Kuning dalam 4 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Komposisi dari Ikan Lempah Kuning

  1. Anda perlu dari Ikan tenggiri 2 potong atau klau mau ikan kembung juga boleh.
  2. Persiapkan 4 siung dari Bawang Merah.
  3. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
  4. Persiapkan untuk Kunyit 1/2 ruas jari telujuk.
  5. Persiapkan dari Kemiri 4 butir (sudah disangrai).
  6. Persiapkan untuk Terasi 1 sdk makan (selera ya mau lebih berasa juga boleh).
  7. Persiapkan 1 batang untuk Sereh.
  8. Berikan 1/2 ruas jari untuk Lengkuas.
  9. Berikan 2 buah dari Cabe.
  10. Anda perlu 3 buah Cabe rawit Merah.
  11. Persiapkan Asam Jawa 5 sdkm (kita ambil airnya).
  12. Berikan 1/2 sdt - Kaldu Jamur.
  13. Berikan 2 sdt untuk Garam.
  14. Berikan 2 sdt Gula pasir.
  15. Berikan - Nanas 1/2 buah yg sudah dikupas lalu potong".
  16. Berikan 750 cc - Air putih.





Ikan Lempah Kuning proses

  1. 2 potong Ikan Tenggiri cuci bersih (kalau Ikan Kembung potong 2 ya).
  2. Haluskan bumbu bumbu semuanya boleh di blender ato di ulek...(kalau aku sih di blender jujur males ngulek 🤭) sereh dan lengkuas di geprek yaa biar wanginya tercium.
  3. Air 750 cc masukkan dlm panci atau wajan, lalu bumbu yang sudah kita haluskan dan buah nenas masukkan pula. Setelah mendidih masukkan ikan tenggirinya beri garam, kaldu jamur, gula, air asam aduk rata. (cicipi ada yang kurangkah rasanya ? 🧐) Kecilkan api, setelah 10 mnt berlalu matikan apinya.
  4. Hidangan siap dan tahap Plating. Selamat Mencoba 👩‍🍳🥰.