Otak otak Tenggiri khas Bangka. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Cara Membuat otak otak Ikan tenggiri ini terbilang cukup mudah untuk pemula sekalipun. Kuliner Khas Bangka satu ini memang cukup digemari, biasanya otak. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jauh ke bangka untuk Abon ikan / samblingkung khas bangka.
Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas.
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Kenyal Dan Legit Tanpa Santan.
Mengolah Otak otak Tenggiri khas Bangka merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. bila kalian baru dalam mengolah Otak otak Tenggiri khas Bangka, kamu akan lumayan kesulitan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati situs disini, anda akan saya tampilkan sedikit proses olahan ini. Dengan menggunakan 9 bahan ini, kamu dapat memulai mengolah Otak otak Tenggiri khas Bangka dalam 7 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Otak otak Tenggiri khas Bangka
- Berikan 600 gr dari daging ikan tenggiri.
- Persiapkan 250 ml untuk santan yg sudah dibekukan.
- Persiapkan 2 dari putih telur.
- Persiapkan 225 gr sagu.
- Persiapkan secukupnya - Garam.
- Berikan Bumbu halus.
- Persiapkan 10 untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 untuk bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera - Lada.
Cara Bikin Pempek Kapal Selam Yang Paling Mudah. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Memang hebat kudapan yang satu ini. Ukurannya kecil namun rasa gurihnya yang khas apalagi dengan cocolan sambal kacangnya yang nikmat itu membuatku sulit berhenti mengunyah..
Otak otak Tenggiri khas Bangka proses
- Giling ikan dan santan menggunakan food processor vienta hingga halus.
- Sambil menunggu gilingan ikan tercampur, Tumbuk bumbu halus.
- Tambahkan telur, bumbu halus, sagu ke adonan ikan..
- Biarkan sampai tercampur rata dan halus.
- Bungkus menggunakan daun pisang.. jangan dilayukan di api krn menghilangkan bau khas daun..
- Bakar sampai daun agak kecokelatan..
- Happy cooking.
Otak otak Bangka terbuat dari ikan tenggiri segar, dibuat sesuai pesanan pada hari yang sama. Ini loh Bund ada resep otak-otak tenggiri yang kenyal dan lembut, bisa dicoba sendiri di rumah 😍 OTAK-OTAK IKAN TENGGIRI Bahan-bahan: - Ubi kuning - Daun pandan - Pisang - Santan - Gula aren dan garam. Otak-otak merupakan makanan yang berasal dari Kepulauan Riau. Namun ternyata, beberapa daerah memiliki resep khusus dalam membuat otak-otak. Di Pulau Bangka, otak-otak terbuat dari ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang dan dibakar.