Cara Resep Nikmat Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿

Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿.

Mengolah Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿 merupakan poin yang dapat disebut mudah. bila anda pemula dalam mengolah Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak proses menu ini. Dengan menggunakan 16 bahan baku ini, kalian bisa memproses memasak Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿 dalam 5 langkah. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Bahan-bahan dari Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿

1. Anda perlu 200 gr - daun singkong, petiki dan cuci bersih.
2. Berikan 1 tunas kecomrang, iris/tumbuk kasar.
3. Persiapkan 1 genggam dari buah cempokak/rimbang.
4. Berikan 1,5 liter santan dengan kekentalan sedang.
5. Berikan 1 Batang - serai, geprek.
6. Persiapkan 2 potong - asam gelugur (bisa diganti dengan ½ sdt air asam jawa).
7. Persiapkan 1 genggam dari teri Medan/udang kering.
8. Persiapkan Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu untuk 🌼Bumbu Halus🌼.
10. Berikan 6 buah untuk cabe merah.
11. Berikan 15 buah - Cabe rawit.
12. Berikan 3 siung - bawang merah.
13. Anda perlu 1 buah dari bawang putih.
14. Persiapkan 1/2 ruas jari - jahe.
15. Anda perlu 1/2 ruas jari dari lengkuas.
16. Berikan 1/2 ruas jari kunyit.

Gulai Daun Ubi Tumbuk 🌿 langkah-langkah

1. Tumbuk kasar daun singkong (jangan sampai daun singkong jadi pasta ya nanti ketika dimasak malah jadi bubut daun singkong 😅) sisihkan..
2. Tumbuk cempokak (asal saja, cukup sampai cempokak terbelah dua saja, jangan sampai hancur) sisihkan..
3. Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wajan.
4. Masak hingga matang..
5. 🍒Tips: 1. Kalo tunas kecomrang gak ada, bisa diganti dengan bunga kecombrang ya. 🍒2. Sering² mengaduk kuahnya ya agar santan tidak pecah. 🍒3. Meskipun santan sudah mendidih jangan langsung matikan api, masak sedikit lebih lama (sekitar 8 menit agar bau daun singkongnya agak menyusut terkena santan dan bumbu) tapi ini kembali ke selera masing² sih..