Bumbu Persiapan Nikmat Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing)

Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing).

Membuat Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing) adalah poin yang bisa dibilang mudah. bila anda newbie dalam membuat Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing), kalian akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melalui website ini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah makanan ini. Dengan memanfaatkan 10 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing) dalam 5 tahapan. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan dari Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing)

1. Persiapkan 1 ikat untuk daun ubi (singkong) petik pilih yang muda.
2. Anda perlu dari Santan dari 1/2 kelapa.
3. Persiapkan 5 bh untuk bawang merah.
4. Berikan 2 bh dari bawang putih.
5. Anda perlu Sejempol dari jahe.
6. Anda perlu 7 bh untuk cabe rawit.
7. Persiapkan 20 bh dari rimbang/cempokak/leunca.
8. Berikan 1 sdm dari ebi.
9. Persiapkan 1 bh - kincong/kecombrang belah dua.
10. Persiapkan Secukupnya - gula garam.

Daun Ubi Tumbuk (Khas Mandailing) proses pembuatan

1. Cuci bersih semua bahan, kecuali santan dan gula garam 😅.
2. Dalan lumpang, masukkan daun ubi, bawang merah, bawang putih, rawit, jahe, ebi, rimbang, lalu tumbuk dengan alu sampai halus dan semua tercampur.
3. Dalam kuali tuang santan, lalu masak, sebelum mendidih masukkan tumbukan daun ubi..
4. Aduk terus agar santan tdk pecah, lalu masukkan kincong, masak sampai daun ubi lembut..
5. Jika sudah lembut, koreksi rasa dengan gula dan garam. Sajikan.